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Publié le 10/05/2022
« L’ambition est que ce concours devienne un événement majeur à Paris », a lancé Fabrice Prochasson, président de l’Académie Culinaire de France, lors...
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Publié le 09/05/2022
Deux talents pour la deuxième saison des Petites Mains. Le restaurant de plein air installé sur 600 m 2 dans les jardins du Palais Galliera, à Paris...
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Publié le 08/05/2022
Après deux mois de travaux et d’aménagements, le Château de Beaulieu à Busnes (62) a rouvert ses portes début mars. Situé à quelques kilomètres de la...
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Publié le 12/04/2024
Sponsorisé par P&G Professional
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Publié le 11/04/2024
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
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Publié le 02/05/2022
A l’occasion de la deuxième édition de l’événement « Les Chefs fêtent les producteurs » qui se tient à Saint-Tropez du 6 au 8 mai, les chefs Eric...
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Publié le 01/05/2022
Nouvelle aventure pour le dynamique chef rochelais Grégory Coutanceau. Son restaurant L’Entracte, ouvert en 2004, a baissé le rideau fin février pour...
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Publié le 21/04/2022
Destiné à rassembler les meilleurs artisans, MOF et produits français, le Village gastronomique de la Cité internationale de la gastronomie et du vin...
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Publié le 05/04/2022
Passage de relais au Floris : le chef Jean-Edern Hurstel laisse sa place à Philippe Audonnet. Longtemps associé au grand chef Claude Legras, l...
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Publié le 31/03/2022
Virginie Basselot devient co-présidente de l'association de chefs Euro-Toques France au côté de Michel Roth. Guillaume Gomez reste un « président...
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Publié le 31/03/2022
L’image est aussi belle que forte. Pour célébrer les 40 ans du chef Patrick Bertron au sein de la Maison Bernard Loiseau, 40 grands chefs étoilés...
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Publié le 31/03/2022
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
La réussite en concours culinaire ne repose pas seulement sur le chef de file mais aussi sur son second.
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Publié le 28/03/2022
Après trois années d’absence, le Prix Lucien Vanel revient pour fêter sa 10e édition parrainée par la vigneronne Aurélie Baylac et le chef...
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Publié le 28/03/2022
Le Starving Club est un nouveau spot street-food au concept original. Non pas une mais 3 cuisines sont représentées, 3 destinations : Etats-Unis...