Image
Restauration collective : Actualités des opérateurs de la restauration collective en gestion directe et des sociétés de restauration collective (cantine entreprise, cantine scolaire, restauration hôpital, restauration médico-social)
Image
Publié le 18/12/2025
Le groupe Sodexo franchit une nouvelle étape dans l’évolution de la restauration d’entreprise.
Image
Publié le 18/12/2025
Organisé à l’École Ferrandi Paris, le Concours des Chefs DomusVi a célébré sa 10ᵉ édition le 21 novembre. Treize binômes venus de toute la France se...
Image
Publié le 18/12/2025
Le député RN Aurélien Dutremble veut imposer 80 % de produits locaux en restauration collective publique, avec une définition géographique précise. Un...
Image
Publié le 10/12/2025
Sponsorisé par Ecolab
Image
Publié le 07/12/2025
Sponsorisé par Smahrt Toulouse
Image
Publié le 14/05/2020
Compte tenu des contraintes sanitaires strictes liées aux respects des gestes barrières, de la distanciation sociale imposée et des nombreuses...
Publié le 10/05/2020
RESTAURATION SCOLAIRE
Image
Publié le 06/05/2020
Depuis la décision du confinement par le gouvernement, 2 500 étudiants dans les Pays de la Loire sont « assignés » dans leurs résidences et cités « U...
Publié le 05/05/2020
LIVRAISON DE REPAS
Publié le 28/04/2020
SRC SANTE
Image
Publié le 23/04/2020
6 230 petites assiettes, 6 508 coupelles, 4 432 bols blancs, 4 478 verres, 4 468 assiettes blanches, le tout en verre trempé, et 600 pichets en inox...
Publié le 17/04/2020
Covid-19
Image
Publié le 16/04/2020
C’est sur son compte Twitter que Restau’Co, le réseau des acteurs et des métiers de la restauration collective en gestion directe, a annoncé le report...
Publié le 10/04/2020
Résultats
Image
Publié le 08/04/2020
Dans le contexte de la pandémie Covid-19, l’association nationale des directeurs de la restauration collective (Agores) annule son forum annuel qui...
Publié le 08/04/2020
Covid-19
Image
Publié le 06/04/2020
En temps normal, la ville de Poitiers (86) s’appuie sur deux cuisines centrales pour concocter 7 000 repas/jour. Avec le confinement, seule la cuisine...
Image
Publié le 03/04/2020
En plan blanc depuis le 15 mars et avec une montée en puissance constante, le CHRU de Nancy (54) a mis en place un plan de réorganisation pour s...
Publié le 03/04/2020
Covid-19
Publié le 03/04/2020
Covid-19
Publié le 30/03/2020
Covid-19
Publié le 24/03/2020
Covid-19