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Toute l'actualité sur le sujet :
Pizza & Pâtes
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Publié le 04/06/2025
Pour célébrer l’arrivée de nouveaux opérateurs sur le réseau ferroviaire français, Trainline, comparateur de prix de billets de train, collabore avec...
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Publié le 13/05/2025
Vivre une expérience napolitaine en plein cœur de la capitale ? C’est ce que propose Pizza Viva avec ses « pizzas vivantes ».
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Publié le 07/05/2025
Soigner ses franchisés tout en étoffant la carte, en travaillant le développement et en renforçant les outils digitaux : le réseau Tutti Pizza, établi...
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Publié le 13/05/2025
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
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Publié le 29/04/2025
Sponsorisé par Ecolab
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Publié le 11/10/2023
Basilic & Co participera au Forum Franchise, le 12 octobre à Lyon. La marque veut franchir le cap des 100 établissements en 2024.
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Publié le 10/10/2023
Vice-champion de France de pizza 2017, Julien Antoniolli franchise son concept de pizzas nomades créatives.
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Publié le 12/07/2023
La finale de la Five Pizza Cup s'est déroulée le 8 juillet. Près de 300 équipes, composées des clients de l'enseigne, ont participé à l'événement.
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Publié le 14/06/2023
A l'occasion de la sortie de sa carte estivale, Pizza Cosy affiche son engagement auprès des producteurs de tomates du Vaucluse.
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Publié le 25/05/2023
Frittza, c'est le concept parisien qui propose des pizzas frites. Une recette italienne ancestrale. Découverte.
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Publié le 23/05/2023
Tutti Matic, c'est la version distributeur automatique de Tutti Pizza. Elle se déploie partout en France avec une nouvelle identité visuelle et lance...
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Publié le 22/05/2023
Domino's Pizza accélère son développement et mise sur les distributeurs automatiques.
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Publié le 18/04/2023
Jérémy Viale a été sacré champion de France de la pizza dessert lors du concours qui s’est tenu à Parizza les 12 et 13 avril 2023.
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Publié le 13/03/2023
Ouvert en février boulevard des Batignolles à Paris, Tribunali est né de la rencontre entre le chef Gennaro Nasti (lauréat Ze Awards de la...
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Publié le 07/02/2023
Le premier championnat de France de pasta se déroulera le 12 avril 2023 lors du salon Parizza.
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Publié le 07/02/2023
La chaîne de restaurants IT Italian Trattoria fait peau neuve. A la carte, du végétal, des pâtes et des pizzas sucrées.
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Publié le 01/02/2023
Avec un chiffre d’affaires de 35 M€ en 2022, Pizza Cosy a connu une belle croissance depuis sa création en 2010. Décryptage de ce succès avec Florent...
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Publié le 25/01/2023
Le 4e championnat de pizza napolitaine vient de se tenir au Sirha Lyon. Qui a remporté la coupe ?
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Publié le 13/01/2023
Le 17 janvier a lieu la journée mondiale de la pizza. Pour célébrer cette recette phare de la gastronomie italienne, Pizzou, la pizzeria 100 % made in...
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Publié le 09/01/2023
1 semi-remorque de boîte en carton chaque mois, ce sont les déchets des contenants jetables produits par les 79 franchisés Bonici. Mais voilà ça c...
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Publié le 06/12/2022
Basilic & Co a dévoilé son nouveau concept de restauration sur place avec service à table. Un format qui côtoie désormais le format historique de...
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Publié le 29/11/2022
Le 4e Championnat de France de pizza napolitaine verra s’affronter quarante chefs pizzaiolo sur le Sirha.
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Publié le 25/11/2022
Pizza Hut voit les choses en grand en proposant une nouvelle offre conviviale : The Big Box.
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Publié le 08/11/2022
Galbani Professionale lance la nouvelle édition, la 7e, du concours Pizza a Due. Les candidats ont jusqu'au 20 mars pour s'inscrire.
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Publié le 26/10/2022
Avec un chiffre d’affaires de 29 M€ HT en 2021, Basilic & Co a connu une belle croissance : + 46 % à périmètre constant. Laurent Bassi, son fondateur...
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Publié le 13/10/2022
Belle prise pour Anton Soulier, CEO et fondateur de Taster : sa nouvelle marque virtuelle Pasta Dreams a été créée par Jamie Oliver, rien de moins. Le...
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Publié le 06/10/2022
C'est fini pour Pazzi Robotics qui a été placée en liquidation judiciaire.
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Publié le 30/09/2022
L'Association des pizzerias françaises prend la route à partir du 7 novembre. Elle marquera l'arrêt dans 11 villes françaises, à la recherche des...
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Publié le 20/09/2022
Pizza Cosy organise une journée d’information le 18 octobre à Chartres. En plein développement, l’enseigne, qui compte actuellement 56 pizzerias...
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Publié le 17/08/2022
Placée en redressement judiciaire le 27 juin dernier, Pazzi Robotics cherche un repreneur.
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Publié le 20/05/2022
Le 1er prix de la meilleure Regina de Paris 2022 a été attribué le lundi 16 mai à Da Giuseppe, 76 rue du Faubourg Poissonnière dans le 10e...
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Publié le 18/05/2022
Pizzette, le concept original de bar à pizzas, du groupe Blachère est en plein développement. L'enseigne ouvre son 5 e restaurant à Agde (34)
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Publié le 18/05/2022
Big Mamma lance son premier Big Fest(ival) Street Food les 11 et 12 juin à La Felicita pour "un festoche où l’appétit vient en dansant" !
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Publié le 16/05/2022
Nouvelle consécration pour le chef Peppe Cutraro qui vient d'être élu par le jury international du 50 Top Pizza Italia.
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Publié le 02/05/2022
Un nouveau restaurant robotisé a ouvert ses portes à Paris. A la carte, des plats de pâtes réalisés avec des ingrédients de qualité. L'entreprise, qui...