Snacking : Actualités des opérateurs Burger & poulet, Pizza & pâtes, Sandwich, salade et boulangerie, Métissages & Co, Solutions repas (DA, charcuterie-traiteur, boucherie, poissonnier, fromager), Coffee-shop & pâtisserie, Dark kitchen.

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POPEYES OLIVIER REGO ET CELINE DESANLIS DR MD
En s’installant à La Défense, Popeyes dévoile son nouveau concept et affirme sa volonté de développer le marché français. Le deuxième plus important...
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KFC RESEAU E2C
KFC renouvelle son partenariat avec les Ecoles de la 2e chance, le réseau E2C.
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ALEXANDRA LAVIOLETTE BK
A peine la collab’ avec KFC achevée, que Burger King annonce déjà la nouvelle. Et pas des moindres : avec Netflix, à l’occasion de la saison 2 de...
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Cala Nouvelle identité
Cala, la chaîne de restaurants de pâtes et de salades repositionne sa marque dans l’objectif d’amorcer une nouvelle croissance.
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surpriz
L'enseigne de sandwichs berlinois Sürpriz poursuit son expansion à Paris (75) avec l'ouverture de son troisième restaurant à Bastille.
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The French Bastards, rue de Sèvres - Paris
Les « néo-boulangers » de The French Bastards rentre dans le giron d’Experienced Capital pour accélérer leur développement.
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CIP marché RHD 2023
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Après une année 2022 jugée euphorique par le monde de la restauration commerciale, puisque post-Covid, 2023 reste plutôt mitigée : si le secteur...
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COUTUME LA PROCURE
Et de 12 pour Coutume, qui inaugure un nouveau corner au sein de La Procure, la belle librairie du 6e arrondissement de Paris, à deux pas du jardin du...
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Guillaume Verlet et Pierre Renaud
Et de deux pour Amoné, qui ouvre une deuxième échoppe dédiée aux cordons bleus.
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La croissanterie rénovée
Avec 7 ouvertures au premier trimestre 2024, Delineo poursuit son développement.
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Pâtisserie Michalak- Etienne Marcel - Oracle
La rue Etienne-Marcel, nouveau repaire des foodies ? Après Peppe et ses célèbres pizzas, c'est au tour de Christophe Michalak de proposer ses...
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Starbucks
Avec plus de 50 ouvertures par an, l'objectif est annoncé : Starbucks veut doubler son réseau d'ici 5 ans. Et pour attirer toujours plus de clients...
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Restaurant Picto
Avec une stratégie d’implantation ciblée, Picto, l'enseigne de sandwicherie, annonce vouloir poursuivre son expansion dans d'autres métropoles...
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Poulet Braisé et Pretty Little Thing
Quand l'enseigne spécialisée dans le poulet, Poulet Braisé, signe avec la marque de mode Pretty Little Thing.
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Matthias Gloppe
Fondateur de la cantine californienne Echo, Matthias Gloppe revient sur le devant de la scène avec Kiss, un comptoir street-food comme à LA.
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Giuseppe Cutraro dit Peppe
Le champion du monde de la pizza, Peppe, étend son empire culinaire en ouvrant un 6e restaurant au cœur des Halles.
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Chipotle Chicken Al Pastor Burrito
Alors qu'aux Etats-Unis, le cours de l'action Chipotle bat des records, la chaîne de restauration va ouvrir en France son 7e restaurant.
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Nicolas Boyer et Vincent Bobet
Luc Laurent, le créateur de Roadside, cède la direction de son réseau à de nouveaux dirigeants, Nicolas Boyer et Vincent Bobet.