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Snacking : Actualités des opérateurs Burger & poulet, Pizza & pâtes, Sandwich, salade et boulangerie, Métissages & Co, Solutions repas (DA, charcuterie-traiteur, boucherie, poissonnier, fromager), Coffee-shop & pâtisserie, Dark kitchen.
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Publié le 22/01/2025
BCHEF lève 2,5 M€ pour développer son enseigne de burgers premium. Parmi les investisseurs, Alexis Bourdon, ex-VP Finances de McDonald's France et...
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Publié le 21/01/2025
Pocha, à Nantes et Paris, un nouveau concept qui met la K-Food à l'honneur.
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Publié le 21/01/2025
Premier réseau en franchise en France, Ange souhaite se projeter dans l’avenir de la boulangerie en intégrant l’intelligence artificielle à son...
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Publié le 21/01/2025
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
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Publié le 15/01/2025
Sponsorisé par Vivalya
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Publié le 22/08/2024
Hôtel Mahfouf, le pop up ouvert par Léna Situations à Paris fait déplacer les foules. Le restaurant est un vrai succès. On a rencontré le responsable...
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Publié le 24/07/2024
A l'occasion des Jeux olympiques, McDonald's France et consort proposent de nouvelles cartes spéciales afin d'attirer la clientèle, notamment...
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Publié le 22/07/2024
Stéphane Klein (Pret A Manger) et Nicolas Riché (Wagram Food Service) ont accepté de commenter pour Zepros l’arrivée annoncée de Dunkin’ en France. L...
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Publié le 17/07/2024
Krispy Kreme s'étend en Île-de-France avec l’ouverture de deux nouvelles boutiques.
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Publié le 17/07/2024
Passées de mode les tartes ? Avec Taart, Matthias Bosgiraud démontre le contraire.
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Publié le 17/07/2024
Cet été, les restaurants Memphis proposent un burger, créé par Joannes Richard.
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Publié le 16/07/2024
L’enseigne américaine de burgers, Five Guys, poursuit son expansion en France avec l'ouverture d'un nouvel établissement au cœur de la capitale.
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Publié le 15/07/2024
Véritable lieu de vie, Fnac Café a ouvert ses portes fin juin dans la plus grande gare d'Europe, la Gare du Nord à Paris (10e).
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Publié le 11/07/2024
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Qu'il soit classique, végétarien ou revisité avec des ingrédients innovants, le burger garde une place particulière dans le cœur des clients dans les...
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Publié le 10/07/2024
Sysco, partenaire du premier concours national du Meilleur Sandwich, dévoile les recettes du lauréat : Dorian Kitzinger
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Publié le 09/07/2024
L’enseigne végétale propose quatre cartes végétales tout au long de l’année, alliant gourmandise, saisonnalité et proximité.
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Publié le 03/07/2024
A l'automne 2024, Brioche Dorée dévoilera son nouveau concept. Patrick Le Mazou, directeur marketing nous le décrypte en avant-première.
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Publié le 27/06/2024
Starbucks et Max s'associent pour créer une nouvelle carte de boissons en édition limitée, inspirée de la série « House of the Dragon ».
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Publié le 27/06/2024
Nina Métayer pose (enfin) ses merveilleuses pâtisseries. Et pas n'importe où : sur les Champs-Elysées.
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Publié le 21/06/2024
Dans un contexte économique marqué par une intense compétition sur les petits prix dans la restauration rapide, Subway innove en lançant deux...