Végétal

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un sandwich Bonduelle
Le végétal, on en mange parce que c’est bon pour la santé et la planète. Mais, on peut aussi en consommer par gourmandise. En tout cas, c’est ce à...
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OLALA Salamonderful
OLALA !, la start-up spécialisée dans les alternatives végétales aux produits de la mer, présente 3 nouvelles références.
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La Vie et Pizza Cosy
Pizza Cosy l’enseigne de pizza engagée dans le « bien manger » annonce son partenariat avec La Vie, célèbre marque de produits végétaux.
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Ange-Burger-baguette-veggie_RS
Face à la demande grandissante des clients pour le veggie, Ange a décidé de décliner 5 recettes avec du simili-carné. Particularité ? Les clients...
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Kiss My Burger
La Vie et Taster, deux start-ups emblématiques de la foodtech française, unissent leurs forces pour créer Kiss My Burger, une nouvelle enseigne...
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L'équipe de cuisine municipale st-remy-de-provence assiettes végétales
Nouvelle récompense pour les cantines scolaires de Saint-Rémy-de-Provence !
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TheTravelbudsxLaVie
Belle réussite pour la campagne de crowdfunding de La Vie : 2 M€ ont été récoltés.
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UMIAMI_3 cofondateurs_Gauche à droite Martin Habfast, Cofondateur et Growth Director - Clémence Pedraza, Late founder et Chief Impact Officer -Tristan Maurel, Cofondateur et CEO
Nouvelle levée de fonds de 32,5 M€ pour la start-up française Umiami, spécialisée dans la production d’alternatives végétales à la viande et au...
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Livre
Les chefs de cuisine avouent volontiers manquer de techniques pour mettre en majesté le végétal, trop souvent présenté comme une simple garniture dans...
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PITAYA LA VIE
Coup double pour La Vie qui rentre chez Metro France mais aussi chez Pitaya.
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Restauration collective labellisée Assiette Végétale
L’association à but non lucratif, Assiette Végétale, met les bouchées doubles pour sensibiliser la restauration collective aux bienfaits du végétal.
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Micropousse
Bioplants France
Une nouvelle marque de micropousses innovante vient de voir le jour : Inouï. Locale et durable, elle se décline en trois gammes à destination des...
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ChickenLouisianneSteakhouse Burger King Le Boucher Végétarien
Il y a quelques semaines, Burger King annonçait mettre à sa carte un nouveau veggie burger, le Veggie chicken Louisiane Steakhouse. L’enseigne a une...
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Séminaire sociopolis végétalisation
Le groupe SocioPolis, qui réunit des chercheurs en sociologie, anthropologie, géographie et sciences politiques, de l'ensemble de la communauté...
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ChickenLouisianneSteakhouse
Et de 6 ! Burger King étend son offre végétale et propose désormais son burger au poulet en version végétarienne.