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Actus Métiers : Actualités régionales, nationales, internationales, salons, réglementation, Focus sur…, Entretien avec…
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Nationales
Salon
Publié le
28/01/2026
Le Sirha Bake & Snack valide son évolution
Réunissant plus de 35 500 professionnels lors de sa dernière édition, le Sirha Bake & Snack dévoile des chiffres en hausse.
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Régionales
Réemploi
Publié le
27/01/2026
La Vaisselle des Chefs remet le couvert à Paris
Seconde édition parisienne pour la Vaisselle des Chefs. La grande vente éco solidaire proposera plus de 20 000 pièces issues de restaurants...
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Actus Métiers
Association
Publié le
23/01/2026
Le CDRE France partenaire de l’EMCup
Le Club des directeurs de restauration et d’exploitation donne une nouvelle dimension à son Trophée, lequel enregistre un nombre record de...
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Service à table
Distributeur
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Publié le
27/01/2026
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Immersion à Rungis, la pintade au cœur de l'expérience
Actus Métiers
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Publié le
12/01/2026
Sponsorisé par AGECOTEL
32ème SALON PROFESSIONNEL AGECOTEL
Nationales
Publié le
17/09/2020
Uber Eats et le Fooding s'offre une Tournée Générale de chefs
Livraison
Nationales
Publié le
16/09/2020
EQUIPHOTEL reporté à 2022
SALON
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Régionales
Publié le
16/09/2020
District, le food court nouvelle génération
14 restaurants, un espace de 3 600 m2, ouvert 7j/7, de 10 h à 23 h, c’est District, le food court, inauguré par Hammerson, début septembre, au centre...
Nationales
Publié le
16/09/2020
L’AFDN analyse le petit déjeuner en ZEP
NUTRITION
Nationales
Publié le
16/09/2020
L’association Les Traiteurs de France engage un combat judiciaire contre Axa
Traiteurs organisateurs de réceptions
Nationales
Publié le
15/09/2020
Vinexposium, nouvelle entité pour la filière des vins et spiritueux
Salons
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Entretien avec...
Distributeur
Publié le
11/09/2020
[Top 100] Pierric Bouleau (Creno) :« Le vrai rendez-vous est à l’automne »
Entretien avec Pierric Bouleau, directeur général, et Franck Andrieux, directeur commercial et marketing de Creno.*
Nationales
Publié le
10/09/2020
Expérimentation affichage environnemental sur les produits alimentaires
ACTU FRANCE
Nationales
Publié le
10/09/2020
Paiement en ligne par carte titre-restaurant labelisée Conecs
Sites de restauration
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Entretien avec...
Distributeur
Publié le
10/09/2020
[Top 100] Christophe Alaux (E.CF) : « Nous sommes bien armés pour passer cette crise »
Entretien avec Christophe Alaux, président du groupe E.CF.
Nationales
Publié le
09/09/2020
Le French Kitchen Festival célèbre la gastronomie
Événement
Nationales
Publié le
08/09/2020
Les Leçons de Goûts à la recherche de professeurs
Evénement
Nationales
Publié le
08/09/2020
La Fête de la bière tchèque à Paris change de lieu
Agenda
Nationales
Publié le
08/09/2020
La conservation par lactofermentation : le point avec BVC Expertise
Etes-vous au point en sécurité alimentaire ?
Nationales
Publié le
07/09/2020
L’AMRAF demande à l’État de voler à son secours
Relance
Nationales
Publié le
07/09/2020
[Enquête Eni/Ifop] Des hôteliers-restaurateurs pas toujours au courant de leur contrat énergétique
Fin des TRV
Nationales
Publié le
07/09/2020
Offre CHR et parcours dédié sur Natexpo
Bio
Nationales
Publié le
04/09/2020
Le salon du Sandwich & Snack Show 2020 annulé !
Dernière minute
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Publié le
04/09/2020
Didier Chenet (GNI) : « Ce plan n’a malheureusement aucune ambition pour nos établissements ni pour le tourisme français »
Covid-19
Nationales
Publié le
04/09/2020
EquipHotel plie mais ne rompt pas
Interview
Nationales
Publié le
04/09/2020
L'Umih déçue par le plan France Relance
Covid-19
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Entretien avec...
Distributeur
Publié le
04/09/2020
[Top 100] Guillaume Deruyter (Pro à Pro) : « Un engagement des collaborateurs hors du commun »
Entretien avec Guillaume Deruyter, directeur général de Pro à Pro.
Nationales
Publié le
03/09/2020
Rentrée restauration scolaire : les recommandations du ministère de l’Éducation nationale
ACTU FRANCE
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Entretien avec...
Distributeur
Publié le
03/09/2020
[Top 100] Christophe Behague (QSR logistics) « Pour 2021, QSR logistics continuera son développement... »
2 questions à… Christophe Behague, directeur général
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Entretien avec...
Distributeur
Publié le
03/09/2020
[Top100] Laure Bomy (FNB) : « Nos adhérents se montrent très souples et très réactifs »
Entretien avec… Laure Bomy, directrice générale de la Fédération nationale des boissons (FNB)*
Nationales
Publié le
01/09/2020
Le Collège Culinaire de France défile à Omnivore
Festival
Nationales
Publié le
01/09/2020
[Covid-19] Le cahier de rappel suppose une mise en œuvre rigoureuse
RGPD
Nationales
Publié le
31/08/2020
[Top 100] Chaînes et groupes expriment des attentes très précises
Relations acheteurs-fournisseurs
Nationales
Publié le
28/08/2020
Annulation du Mondial de la Bière 2020
Salon
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Entretien avec...
Distributeur
Publié le
28/08/2020
[Top 100] Thierry Allègre (Martin Brower) : « 70 % de notre flotte roule avec du biocarburant »
Entretien avec Thierry Allègre, directeur support opérations de Martin Brower France*
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