La Fédération nationale des boissons (FNB) vient de dévoiler les résultats de la première campagne d’audits associés au nouveau référentiel du label...
Le marché en ligne de produits frais et d’épicerie en direct de producteurs français Pourdebon.com a lancé son offre à destination de la restauration...
Soutenu étroitement par la Région Sud et la CCI Nice-Côte d’Azur, Food Hotel Tech, salon dédié aux nouvelles technologies et aux innovations digitales...
Partenaire officiel du festival Omnivore Paris, Transgourmet repense sa présence avec une nouvelle programmation pour cette 15e édition qui se tiendra...
Business model hors normes (gros, demi-gros, détail, place de marché accueillant d’autres distributeurs mais aussi des acheteurs, des courtiers, des...
13 000 paniers sauvés en 8 semaines : c’est ce qu’a permis le partenariat entre plusieurs grossistes foodservice et l’application de lutte contre le...
Le groupe Socotec, acteur majeur du testing, de l’inspection et de la certification, va proposer son offre de vérification des mesures d’hygiène et de...
Il fallait assurer dès le 1er jour, et ce, malgré la crise ! Mis en service par Pro à Pro début avril, à 1 km à vol d’oiseau de son entrepôt Surgelé...
Nouveau bouleversement dans le calendrier événementiel. Transgourmet a décidé de reporter son concours Chefs en Or prévu cette année, estimant que la...