Distributeurs Foodservice : Actualités des grossistes distributeurs de produits, boissons, équipements et services auprès de la CHD.

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GUIDE METRO MAÎTRISE DES COÛTS EN RESTAURATION 2025
Metro France vient de publier son nouveau livre blanc digital « Maîtrise des coûts en restauration 2025 », une ressource essentielle pour préserver la...
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3 CITRON CAVIAR FRUITS AT HOME
Transgourmet référence désormais les trois variétés de citron caviar de Fruits at Home.
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2 DUGAS CLUB EXPERT _ CR Dugas
Toutes les catégories seront à l’honneur ! Les 14 et 15 septembre, le Dugas Club Expert investit à nouveau le Carreau du Temple à Paris pour faire...
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Brique House
[N°2 HAUTS-DE-FRANCE] Lancé en 2020 par Baptiste Dufossez, passé par le leader des brasseurs mondiaux AB Inbev, et Joseph Timmermans, ingénieur...
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Bistrots Pas Parisiens
[N°9 ÎLE-DE-FRANCE] Comme le nom ne l’indique pas, le groupe des Bistrots Pas Parisiens vient de lancer son premier établissement dans la capitale.
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Un camion de livraison bleu sur le bitume à proximité d'un bâtiment qui ressemble à une gare
Avec Oxygen, Renault Trucks crée un 16 tonnes électrique pour la distribution en ville. En 2024, le camion sera testé en conditions d’exploitation. La...
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Cinq membres de la force de vente du site Mericq de Châteaubourg
Le distributeur de produits de la mer, déjà implanté en Bretagne à travers ses sites de production, a ouvert en septembre une agence commerciale et un...
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Transgourmet-salon-des-maires engagé
Au travers d’une campagne sur le long terme, Transgourmet déploie sa communication sur son engagement en faveur d’une restauration collective cuisinée...
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Good Life
Interview
Thibault Ordonneau
cofondateur
Good Life
[N°3 HAUTS-DE-FRANCE] Six établissements et un bar au compteur de l’efficace groupe Good Life lancé à Lille en 2014 par l’équipe du Magazine Club...
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Groupe Envie
[N°2ae BRETAGNE] Reprise offensive pour le breton Envie à nouveau en développement. Cela après une période difficile marquée par la scission du groupe...
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 LES PETITS PORTEURS CAPTURE
Proposer la bonne solution au travers du prix, de la qualité, et du service pour créer de la valeur économique et sociétale : tel est l’enjeu de 2024...
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Fleur de Loire
[N°4ae CENTRE-VAL DE LOIRE] Fleur de Loire, le vaste projet lancé en 2022 par le chef-entrepreneur Christophe Hay à Blois après un investissement de 8...
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All For You
[N° 3 OCCITANIE] Un groupe régional qui reprend les établissements d’une grande chaîne nationale. Le symbole est fort et en dit long sur la belle...
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Groupe Paloma
[N°4 PROVENCE-ALPES-CÔTE D’AZUR] « Nous faisons de belles années après-Covid. 2022 a été exceptionnelle et 2023 reste sur le même rythme », se réjouit...
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Camion de livraison blanc 2
À l’azote liquide ou à la neige carbonique, le froid cryogénique a des atouts pour protéger les produits frais à l’intérieur des camions. Des...
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FOOD Fast goods tracking
Toutes les industries recherchent productivité, gain de temps, fiabilité des stocks et du tracking. Des avantages proposés par Fast Goods Tracking...
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Groupe Loideau
[N°1 BOURGOGNE-FRANCHE-COMTE] Nouveau cap pour le Groupe Bernard Loiseau qui poursuit son travail de fond entamé en 2021 avec notamment l’arrivée de...
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Olivier Bertrand
[N°1 ÎLE-DE-FRANCE] « Marcher sur deux jambes pour courir plus vite », voilà comment Olivier Bertrand résume la nouvelle organisation de son groupe...
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Big Mamma
[N°2 ÎLE-DE-FRANCE] Changement de mains pour le groupe de restauration lancé en 2015 à Paris par le duo Tigrane Seydoux et Victor Lugger sur le...
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Infographie RAT
103 532 établissements à fin décembre, 386 657 € de chiffre d'affaire moyen par établissement, la répartition par segments… L’infographie complète...
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Isabelle Bernet-Denin, directrice générale de la CGF
« Une récession molle. » C’est ainsi que Philippe Barbier, président de la Confédération des grossistes de France (CGF), qualifie la période dans...
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PROMOTIONS T3 2023
Food Service Vision analyse la situation du marché sur le second semestre 2023, et anticipe 2024 avec une « confiance vigilante ». Retrouvez l...
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Restaurant Georgette
C’est dans un contexte à la fois tendu et morose que s’inscrit cette 6 e édition du Top des indépendants de la restauration commerciale. Selon les...
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couv DRHD18
Zepros Distributeurs RHD et CHD Expert by Datassential dressent le panorama de la restauration commerciale indépendante. Soit 65 restaurants ou...
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Le panier local version printanière avec des fraises, du basilic, des fleurs de courgette
Sponsorisé par Tokster
La livraison de paniers de fruits et légumes est en train de changer nos habitudes alimentaires. Plutôt que d'aller au supermarché pour acheter des...
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CHOCO IA
Le nouveau dispositif Choco IA fonctionne 7j/7, 24h/24, et permet de multiplier par 100 le nombre de commandes clients traitées par un distributeur.
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Pintade au Serbotel
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Au fil des éditions, le salon Serbotel s’est imposé comme un rendez-vous incontournable pour les professionnels des métiers de bouche, de la...
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Un dirigeant à son bureau
88e du Top 100 édition 2023 - Lire Zepros Distributeurs n°17
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atypique grossiste fruits et légumes déclassés
Le distributeur de fruits et légumes français déclassés Atypique a bouclé un nouveau tour de table pour étendre son impact en France et envisager un...
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Éduquer les papilles au restaurant
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Le Gouvernement a fait de l’amélioration de l’état de santé de l’ensemble de la population une priorité et l’un des axes du PNNS est de « mieux manger...
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Alexandre de Suzzoni
Interview
Alexandre de Suzzoni
Directeur général délégué France, en charge de la BU RHD
Stef
Panorama du marché des grossistes distributeurs foodservice - Entretien réalisé le 12 juin. Zepros Distributeurs RHD 17 Spécial Top 100 - Edition 2023
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un camion de livraison
86e du Top 100 édition 2023 - Lire Zepros Distributeurs n°17
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Christophe Behague QSR Logistics
Interview
Christophe Behague
Directeur général
QSR Logistics
Panorama du marché des grossistes distributeurs foodservice - Entretien réalisé le 15 juin. Zepros Distributeurs RHD 17 Spécial Top 100 - Edition 2023