Image
Oscar Depoix
Découvrez les derniers articles d'Oscar Depoix
Image
Publié le 02/10/2025
Principale plateforme mondiale de livraison, DoorDash annonce avoir racheté Deliveroo afin de s’installer dans Hexagone.
Image
Publié le 02/10/2025
À l’occasion de son 10ᵉ anniversaire, Picto, la sandwicherie 100 % made in France, s’associe au chef étoilé Thibaut Spiwack.
Image
Publié le 01/10/2025
Sept ans après son lancement, Père & Fish franchit un cap en ouvrant son établissement phare près de la cité phocéenne.
Image
Publié le 28/09/2025
Avec la loi Agec, le secteur de l’agroalimentaire cherche à allier écologie et économie. Face à cette contrainte, des acteurs de la restauration...
Image
Publié le 23/09/2025
À l’occasion de la dernière édition du Paris Coffee Show, le Championnat de France des Techniciens du Café a fait son grand retour. Après deux jours d...
Image
Publié le 15/09/2025
Avec une part dédiée à la restauration de plein air toujours plus importante, le Sett annonce qu’il mettra en avant les professionnels du secteur...
Image
Publié le 12/09/2025
Après une première collaboration réussie avec Danny Khezzar, Junk remet le couvert et s’associe à l’ancien candidat de Top Chef Charles Neyers pour...
Image
Publié le 10/09/2025
A quelques jours de Paris Coffee Show, le Collectif Café alerte : la célèbre boisson est en danger.
Image
Publié le 09/09/2025
Jean-Marc Bigot succède à Philippe Bonny à la direction de La Compagnie des Desserts.
Image
Publié le 08/09/2025
9 mois après une levée de fonds de plus de 15 millions d’euros, Exki amorce une nouvelle transformation interne.
Image
Publié le 05/09/2025
Véritable fléau dans le secteur de la restauration, le gaspillage alimentaire est l’ennemi n°1 des boulangeries et des restaurants. Pour régler la...
Image
Publié le 05/09/2025
Avec la fin des vacances, la rentrée fait son grand retour. Pour s’y préparer, Dunkin’ et Deliveroo s’associent pour proposer le kit “Back to Cool”.
Image
Publié le 05/09/2025
Véritable phénomène depuis sa sortie, la série Mercredi arrive dans les menus McDonald’s jusqu’à fin septembre.
Image
Publié le 05/09/2025
Après une première ouverture réussie à Amiens (80), le Youtubeur Michou inaugure son nouveau restaurant à Paris.
Image
Publié le 03/09/2025
Partir à l’étranger pour le prix d’une pizza : voilà ce que propose le dernier jeu-concours mis en place par Domino’s.
Image
Publié le 02/09/2025
Face au succès des 2 précédentes éditions, Burger King remet une couche de fromage avec la sortie de 3 nouveaux Masters régionaux.
Image
Publié le 29/08/2025
Après un premier succès en 2023, Quick collabore une nouvelle fois avec le manga One Piece pour ses menus enfants.
Image
Publié le 28/08/2025
Pour bien démarrer la rentrée, O’Tacos signe Xavier Pincemin et dévoile une recette inédite et pimentée.
Image
Publié le 22/08/2025
Spécialiste des empanadas depuis 2012, Clasico Argentino a annoncé sa collaboration avec Pathé Café. À travers 4 recettes, les cinéphiles pourront...
Image
Publié le 21/08/2025
Pour la première fois de son histoire, Cédric Grolet pose ses valises à Monaco pour l’inauguration de 2 nouveaux points de vente dans la principauté.
Image
Publié le 22/07/2025
Avec de nombreuses nouveautés chaque année, Côté Sushi garde son rythme et croît au fil des saisons. Entretien avec Justine Chabrol, directrice...
Image
Publié le 22/07/2025
Spécialiste de la restauration rapide italienne en travel retail, Stratto annonce devenir le master franchisé du glacier italien Rivareno pour la...
Image
Publié le 15/07/2025
Doritos vient d’inaugurer à Disneyland Paris son tout dernier kiosque dédié à ses iconiques chips triangulaires. Un espace de restaurant...
Image
Publié le 09/07/2025
Événement à ne pas manquer pour les passionnés de cacao, le Salon du Chocolat fête ses 30 ans. Pour faire saliver les curieux, plusieurs surprises ont...
Image
Publié le 04/07/2025
10 ans après son arrivée dans l’Hexagone, Deliveroo récompense, pour la deuxième fois, les meilleurs restaurants et commerces de bouche de France.
Image
Publié le 03/07/2025
Au début de la saison estivale, Rational lance une offre promotionnelle sur son four mixte intelligent et compact iCombi Pro XS, ciblant le secteur...
Image
Publié le 01/07/2025
A l’occasion d’une collaboration exclusive avec François Daubinet, Coutume ouvre son tout nouveau coffee-shop au cœur des Galeries Lafayette Paris...
Image
Publié le 30/06/2025
Pour la première fois de son histoire, le bar à cordons bleus Amonē s’installe au centre de la Ville Rose, en franchise.
Image
Publié le 27/06/2025
À l’occasion de la Journée mondiale des réfugiés, McDonald’s France officialise un partenariat avec Tent France, visant à faciliter l’accès des...
Image
Publié le 25/06/2025
Pour s’adapter à la demande de ses clients, Popeyes dévoile 3 nouvelles recettes disponibles durant l’été.
Image
Publié le 24/06/2025
O’Tacos accélère son développement à l’international. Après l’Amérique du Nord, c’est désormais en Afrique que l’enseigne passe à la vitesse...
Image
Publié le 23/06/2025
À l’occasion des premières chaleurs estivales, Columbus Café sort 6 nouvelles recettes disponibles durant l’été.
Image
Publié le 06/06/2025
Côté Sushi explore la cuisine colombienne à l'occasion de sa nouvelle collaboration avec Juan Arbelaez, chef de Bazurto.