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Restaurant
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Publié le 30/06/2025
Sixième ouverture et première duplication pour Ephemera Group qui, après celui d’Angers ouvert début février, a inauguré un second WonderWoods dans l...
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Publié le 30/06/2025
Pour la première fois de son histoire, le bar à cordons bleus Amonē s’installe au centre de la Ville Rose, en franchise.
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Publié le 30/06/2025
Présente à Marrakech, en Asie et au Moyen-Orient, Bacha Coffee est détenue par le groupe V3 Gourmet (dirigé par Taha Bouqdib), qui réunit plusieurs...
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Publié le 21/11/2024
La maison Lenôtre, propriété du groupe Sodexo, se dote d’un nouveau directeur général.
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Publié le 21/11/2024
Sandwichs et salades s'invitent à la carte de ce nouveau lieu de restauration rapide.
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Publié le 21/11/2024
A Valenciennes, La Mezzanine est un nouveau coffee-shop cosy.
Sponsorisé par Duralex
Vidéo
Publié le 19/06/2025
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Publié le 11/06/2025
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
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Publié le 21/11/2024
A Bourgueil, la maison d’enfance de l’acteur Jean Carmet transformé en bar à vins.
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Publié le 21/11/2024
A Aix-en-Provence, Bo&Mie régale.
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Publié le 21/11/2024
Le truck qui régalait les noctambules est désormais un restaurant de 22 places.
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Publié le 21/11/2024
La Boutique des Eleveurs, la volonté d'être un Grand Frais urbain.
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Publié le 21/11/2024
Ce lieu de vie se distingue par son rôle d'incubateur pour restaurateurs locaux, notamment de street-food.
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Publié le 21/11/2024
Après Bordeaux et Toulouse, My Fluffy ouvre à Lille.
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Publié le 21/11/2024
Découverte de Pae Pae, un coffee-shop inspiré de la culture culinaire néo-zélandaise.
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Publié le 21/11/2024
Notre correspondant local a rencontré les jumelles Allain qui ont ouvert Eveille tes Papilles.
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Publié le 20/11/2024
Avec plus de 80 points de vente en France et à l’étranger, Waffle Factory, spécialiste de la restauration dédiée aux gaufres, intensifie son...
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Publié le 19/11/2024
Le gala annuel Gault&Millau, qui s’est tenu ce lundi 18 novembre à Paris, dans un nouveau format, a révélé son palmarès 2025 et rendu un émouvant...
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Publié le 15/11/2024
Avec Taco Mesa, Beatriz Gonzalez ouvre sa propre taqueria.
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Publié le 15/11/2024
Nouveau défi pour Felipe Camargo et Hugues Chevallereau, après Selva, ils ouvrent Compadre.
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Publié le 15/11/2024
Pour faire un adieu définitif à la fatigue, la chef Émilie Félix propose de redevenir les architectes, les bâtisseurs, les créateurs, d'une énergie...
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Publié le 13/11/2024
Pendant 3 mois, du 26 novembre 2024 au 28 février 2025, Pomme de Pain animera ses restaurants avec son édition limitée « Bien au chaud ! ». Celle-ci...
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Publié le 12/11/2024
Aloya un concept trois en un destiné aux femmes dynamiques...
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Publié le 12/11/2024
Le groupe Cigierre a inauguré Pizzikotto, un nouveau concept de pizzérias. Notre journaliste a rencontré Pierre Toutel, country manager France.
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Publié le 08/11/2024
Composé de cinq univers de restauration bien personnalisés, d’un lounge privé et d’une table de chef, OnePlace, le food market du chef Grégory Cohen...
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Publié le 08/11/2024
Très peu de collectivités ont été volontaires pour expérimenter un menu végétarien quotidien dans les cantines scolaire selon un rapport de l’IGEED et...
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Publié le 06/11/2024
Avec plus de 550 restaurants et 164 franchisés en France, le créateur du Whopper vient d’ouvrir un nouveau point de vente à Paris, 10 ans après le...
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Publié le 04/11/2024
La cuisine végétarienne a le vent en poupe. Après Maslow et Judy, voici Mannie, petite cantine veggie à la carte courte et bien sourcée.
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Publié le 04/11/2024
Voilà une nouvelle adresse parisienne qui en a sous le pied. Le Stock décline une cuisine inspirée qui joue les goûts francs et le partage, une carte...
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Publié le 04/11/2024
Le marché des pokés se porte toujours aussi bien. Après avoir conquis la Province, Heiko Poké s'installe à Paris.
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Publié le 04/11/2024
La cuisine nord-américaine, certes ultra populaire en France, demeure cantonnée à quelques recettes iconiques et aux registres bien balisés de la...
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Publié le 31/10/2024
Rémi Braflan se distingue par son approche innovante et ses créations surprenantes qui transcendent les saveurs traditionnelles.
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Publié le 24/10/2024
Le 17 octobre 2024, s'est tenue la finale du concours Plaisirs de la Table, organisé par le groupe Clariane, à l'École des Arts Culinaires Lenôtre de...
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Publié le 24/10/2024
Columbus & Co a (déjà) 30 ans et s'offre une campagne marketing 360 avec Buzzman.
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Publié le 24/10/2024
La cheffe Amandine Chaignot saisit le Perche et y installe une auberge à son image entre cuisine de bistrot et gastronomie. Baptisé Sauge et situé...