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Restaurant
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Publié le 30/06/2026
Le chef Mallory Gabsi ouvre 140°, un fritkot belge. Découverte.
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Publié le 26/06/2026
Pierre Pico prend la direction du développement de Popeyes France. La chaîne de restauration rapide poursuit ainsi son déploiement sur le marché...
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Publié le 19/06/2026
La cheffe Amélie Darvas ouvre Âme le 16 juillet à Beaulieu, aux portes de Montpellier, dans une ancienne forge rénovée. Avec douze couverts seulement...
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Publié le 04/12/2023
Après avoir connu un franc succès au printemps dernier, le concours culinaire « Cuisine-Moi le Comminges » revient pour sa deuxième édition, avec une...
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Publié le 04/12/2023
Une campagne de publicité musclée, des distributions gratuites qui ont créé des files d’attente de plus d’une heure, et surtout une boutique...
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Publié le 01/12/2023
Le réseau Traiteurs de France a signé une charte d’engagement avec l’organisation environnementale Ethic Ocean afin de préserver les ressources...
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Publié le 02/06/2026
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
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Publié le 28/11/2023
Sponsorisé par P&G Professional
L’une des tâches les plus chronophages dans votre cuisine ou votre salle de restaurant ? Lutter contre la graisse, sous toutes ses formes : sur les...
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Publié le 28/11/2023
Arrivée il y a sept ans à Paris, Five Guys vise 50 établissements en 2025.
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Publié le 27/11/2023
New School Tacos, la chaîne de tacos à la française, poursuit son essor en dévoilant son plan d'ouverture de sept nouveaux projets dans les mois à...
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Publié le 27/11/2023
Nommé à la direction générale de Pitaya en mai dernier, quelques mois à peine après la finalisation du rachat par le groupe Bertrand, Cédric Giacinti...
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Publié le 27/11/2023
Pret A Manger célèbre pour ses sandwichs, salades et wraps confectionnés chaque jour avec des ingrédients de qualité, étend son offre d'abonnement...
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Publié le 17/11/2023
Sponsorisé par Plato
Le robot de service améliore les conditions de travail des serveurs, une des clefs pour les recruter et les conserver. L’exemple avec Yoj, une...
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Publié le 17/11/2023
Ouvert depuis septembre au Port de Suffren, le nouveau lieu de réceptions de Paris Seine accueille des groupes pour des événements professionnels ou...
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Publié le 15/11/2023
La restauration s’apprête à vivre une évolution importante avec la prochaine mise en place du label « Préparé sur Place ». Une initiative portée par...
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Publié le 14/11/2023
Delineo dévoile deux nouveaux points de vente La Croissanterie rénovés.
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Publié le 10/11/2023
Fin septembre, L’Atelier Dürüm, situé dans le 18e arrondissement de Paris, a rouvert ses portes avec une décoration entièrement repensée, préservant...
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Publié le 09/11/2023
Janine, Bonnotte et Davia sont les trois lauréats 2024 du Prix du Meilleur Bistrot Lebey.
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Publié le 08/11/2023
Service après service, le restaurant Acmé de Margot Delacroix et Lucas Moissonnier, spécialisé dans les accords mets et vins, gravit des sommets… et...
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Publié le 07/11/2023
La 55e édition du Trophée national de Cuisine et de Pâtisserie, organisée par l'Académie culinaire de France, aura lieu en septembre à l'école...
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Publié le 07/11/2023
Lors des Journées Gastronomiques de Sologne (41) du 28 octobre, Thibault Nizard a remporté le titre de champion du monde de la célèbre recette de...
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Publié le 06/11/2023
Ca bouge chez Delineo, qui accueille Jean-Paul Mochet comme administrateur.
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Publié le 02/11/2023
À Abbeville, dans la Somme (80), un bistrot a récemment ouvert ses portes… en plein cœur de la maison de retraite publique George Dumont. Un nouveau...
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Publié le 02/11/2023
Sponsorisé par Ecolab
Vous redoutez le pic d'activité de fin d'année, où le temps de vos équipes risque d'être limité ? KitchenPro Oxy vient à votre rescousse, pour vous...
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Publié le 31/10/2023
KFC a inauguré son 350e établissement à Romainville (93), dans le centre commercial Paddock Paris.
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Publié le 26/10/2023
Sponsorisé par Plato
Le robot de service Plato, en participant au développement du service à table, pourrait aider les enseignes de restauration rapide à garder le lien...
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Publié le 24/10/2023
Le 23 octobre, Exki a rouvert son restaurant à Saint-Lazare (Paris, 9e). L'occasion de le rénover et de présenter sa nouvelle carte.
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Publié le 23/10/2023
Attaqué par L214, lors de son ouverture à Agen, en octobre dernier, Popeyes France annonce vouloir renforcer son engagement en faveur du bien-être...
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Publié le 11/10/2023
Depuis leur création l’an dernier, l’ambition des Trophées Pudlo des Bistrots demeure la même : placer tous les ans sur le devant de la scène la fine...
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Publié le 10/10/2023
Tout semble réussir à Moïse Sfez, fondateur d’Homer Food Group. Non content d’avoir tout juste inauguré un Homer Lobster à Dubaï, il vient de...
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Publié le 10/10/2023
Deliveroo invite ses clients à élire les meilleurs restaurants de quartiers à Paris, Bordeaux, Lyon, Marseille et Aix-en-Provence.
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Publié le 09/10/2023
Un nouveau lieu fruit de l’union de deux grands noms des univers du bar et de la restauration. Remy Savage, meilleur mixologue d'Europe 2018 et du...
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Publié le 06/10/2023
Popeyes poursuit sa croissance sur le territoire avec l’ouverture de sa sixième unité en France. Après Paris et Lyon, le spécialiste du poulet frit s...
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Publié le 03/10/2023
Avec Little Fernand, Big Fernand s’attaque au hot-dog gourmet. Une offre déclinée dans 10 restaurants, partout en France.