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Toute l'actualité sur le sujet :
Boissons
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Publié le 21/11/2024
Située au sein des 236 000 ha du vignoble Languedoc-Roussillon (le 2e plus grand du monde), la dénomination territoriale Pays d'Oc IGP occupe 110 000...
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Publié le 21/11/2024
CLOS DE L’ORATOIRE DES PAPES
Premier millésime et né d’un travail d’orfèvre entre François Miquel, directeur de L’Oratoire des Papes, et Edouard Guérin, directeur technique, cette...
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Publié le 15/11/2024
La plus ancienne maison de la Vallée du Rhône encore en activité a fourni une belle illustration de sa large palette de vins à l'occasion d'une...
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Publié le 14/11/2024
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
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Publié le 13/11/2024
Sponsorisé par Ecolab
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Publié le 18/12/2023
Propriétaire de Château Saint-Pons, en AOP Ventoux, William Monin était de passage à Paris pour le récent Salon des vins des vignerons indépendants.
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Publié le 06/12/2023
Depuis plus de 30 ans, d’illustres dessinateurs de presse habillent La Ficelle de Saint-Pourçain, lancée dans les bistrots de France chaque premier...
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Publié le 06/12/2023
Un interlocuteur dédié auprès des grandes tables, à l’écoute des chefs, sera créé l'an prochain chez Maison & Domaines Lorgeril. Une façon d’expliquer...
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Publié le 29/11/2023
LUSINI
Anela et Aniani correspondent à deux nouveaux modèles de gobelets en verre laqué. Ils se démarquent par des finitions craquelées noir/blanc ou noir...
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Publié le 15/11/2023
23 ans après sa création, la maison Alain Milliat renforce sa présence sur le marché des jus premium.
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Publié le 02/11/2023
Belle prise de risque pour Alain Milliat. La marque phare de jus de fruits premium, qui réalise 75 % de son chiffre d’affaires avec le CHR (traiteur...
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Publié le 30/10/2023
Face à des clients de plus en plus friands de cocktails innovants avec un sourcing de qualité, les bars et restaurants doivent composer avec l...
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Publié le 23/10/2023
Si les ventes de spiritueux sont à la peine en grande distribution, le climat est plus favorable dans le circuit du hors-domicile qui a connu de beaux...
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Publié le 09/10/2023
CHAMPAGNE PHILIPPONNAT
C’est à la table du restaurant Le George (Four Seasons Hotel George V, Paris), partenaire champagne de Philipponnat depuis deux ans, que Charles...
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Publié le 05/10/2023
Véronique Blin, présidente de Terroirs & Vignerons de Champagne (TEVC), et Christophe Juarez, directeur général, ont précisé les contours et la...
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Publié le 05/10/2023
Deux lettres qui en disent beaucoup. Changement de nom et d’identité graphique pour Kronenbourg qui devient « Brasseries Kronenbourg » ou BK. Avec un...
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Publié le 02/10/2023
Terroirs & Vignerons de Champagne (Nicolas Feuillatte, Abelé 1757, Castelnau) vient de finaliser l’acquisition de Champagne Henriot auprès d’Artémis...
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Publié le 20/09/2023
Ça cavale chez Coutume ! Le spécialiste du café de spécialité, à la fois fournisseur, avec plus de 250 clients professionnels, et opérateur avec une...
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Publié le 15/09/2023
Depuis de nombreuses années, le groupe coopératif bordelais des Vignerons de Tutiac maîtrise la vigne et la production de ses vins blancs avec des...
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Publié le 13/09/2023
Filant la métaphore rugbystique, Nicolas Feuillatte a présenté avec passion et précision chacun de ses flacons champions lors d’une dégustation, le 12...