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Toute l'actualité sur le sujet :
Produits
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Publié le 22/04/2025
Fort du succès rencontré par ses produits commercialisés au rayon boulangerie-viennoiserie-pâtisserie des GMS et en RHD en Europe, notamment avec les...
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Publié le 17/04/2025
Née il y a trois ans, Nutridry, fruit d’un regroupement de 5 PME spécialisées dans la fabrication de produits déshydratés et lyophilisés (Titok, Mada...
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Publié le 10/04/2025
Le compotier drômois, Charles & Alice, pionnier dans le sans sucres ajoutés et les desserts aux fruits Haute Valeur Environnementale (HVE) se lance...
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Publié le 16/04/2025
Sponsorisé par Vivalya
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Publié le 14/04/2025
Sponsorisé par Ecolab
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Publié le 23/06/2021
C’est fait ! « La viande hachée surgelée de gros bovins de boucherie, bénéficie depuis le 17 juin d’un nouveau Label Rouge (n° LA 01/21) », indique l...
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Publié le 17/06/2021
Elle est la première cerise à obtenir l’indication géographique protégée (IGP). Qui ça ? La « Cerise des coteaux du Ventoux ». Son cahier des charges...
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Publié le 03/06/2021
Vous rencontrez des difficultés pour faire manger du fromage aux enfants ? La P’tite Tranche 20 g Chaussée aux Moines devrait vous aider. Consommé...
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Publié le 03/06/2021
Ça bouge dans l’univers de la panification ! Jean-Manuel Levêque, à la tête de Novepan, et la famille Caussade, fondatrice d’Ateliers du Pain 81, ont...
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Publié le 01/06/2021
Quand le spécialiste des produits de boulangerie Bridor rencontre le maestro de la pâtisserie française, Pierre Hermé, cela donne une collection de...
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Publié le 01/06/2021
Différenciation et diversification seront les clés d’une reprise réussie. La filière pintade entend bien s'imposer comme un atout de taille dans la...
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Publié le 31/05/2021
La rencontre se passe dans un garage désaffecté du XIe arrondissement de Paris. Un lieu mystérieux où il faut montrer patte blanche à une armée de...
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Publié le 11/05/2021
Montée en puissance pour Les Nouveaux Affineurs, spécialiste des alternatives végétales au fromage. La start-up, qui a levé deux millions d’euros...
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Publié le 04/05/2021
La marque Chef (Nestlé Professional) organise un grand jeu concours pour accompagner la réouverture des restaurants et proposer aux professionnels de...
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Publié le 27/04/2021
Décidément, rien n’arrête Bonduelle sur le chemin de l’innovation. Le groupe alimentaire lillois, qui a fêté ses 50 printemps l’an passé, lance ainsi...
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Publié le 09/04/2021
Début 2020, il était encore TOR à travers Code-Cuisine Le Traiteur Grand Est, entreprise créée il y a 8 ans et en progression régulière, il est...
Publié le 07/04/2021
FOURNISSEURS
Publié le 18/03/2021
CONCOURS
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Publié le 08/03/2021
Si tu ne peux pas venir chez Picard, Picard viendra dans ton entreprise ! Tel est le pari que fait l’enseigne de magasins spécialisés en surgelés avec...
Publié le 04/03/2021
Promotion
Publié le 04/03/2021
Sponsorisé par BOUVARD PRO FRANCE
Publié le 02/03/2021
Sponsorisé par ECOLAB
Publié le 24/02/2021
GRAND OUEST
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Publié le 23/02/2021
Fournisseur Produit -Végan
Publié le 05/02/2021
Fromages italiens