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Toute l'actualité sur le sujet :
Produits
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Publié le 28/02/2025
La célèbre marque de purée en flocons a plus d’un tour dans son sac pour faciliter la vie des cuisiniers.
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Publié le 27/02/2025
Belle victoire pour l’Association des producteurs de légumes frais destinés à l’industrie de la 4ème gamme.
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Publié le 21/02/2025
Cocorico, La Fabrique Cookies tisse un partenariat avec un distributeur américain : 11 conteneurs viennent d'être livrés aux Etats-Unis, avant d...
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Publié le 19/02/2025
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
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Publié le 18/02/2025
Sponsorisé par Ecolab
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Publié le 30/11/2022
d'Aucy
Trois nouvelles références rejoignent la gamme surgelée de d'Aucy. Semoule de brocolis (photo) La semoule de brocolis s'ajoute à la gamme nature des...
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Publié le 30/11/2022
Reitzel
Reitzel innove pour permettre aux professionnels des métiers de bouche d’ajouter de la couleur et des saveurs dans leur recettes avec leurs nouveaux...
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Publié le 25/11/2022
Amand Traiteur
À l’occasion du Sirha qui se tiendra à Lyon du 19 au 23 janvier 2023, la marque du groupe Popy présentera aux professionnels de la restauration, sa...
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Publié le 24/11/2022
Risso
Risso Chef Original est la combinaison de 5 huiles qui réunit toutes les caractéristiques d’une solution de friture idéale : l’huile de tournesol...
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Publié le 24/11/2022
Croc'Frais
Croc’Frais exposera sur le stand Olives & Co (Hall 2.1 Stand E34) au Sirha du 19 au 23 janvier. À cette occasion, la société présentera notamment aux...
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Publié le 22/11/2022
Traiteur de Paris
Pour les fêtes de fin d’année, Traiteur de Paris propose aux traiteurs et restaurateurs un nouveau plateau d’amuse-bouche salés à déguster froids...
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Publié le 22/11/2022
Traiteur de Paris
À l’occasion du Sirha qui se tiendra du 19 au 23 janvier 2023, Traiteur de Paris présentera aux professionnels de la restauration - sur le stand 4.A...
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Publié le 22/11/2022
Marie Morin Professionnel
À l’occasion du Sirha qui se tiendra du 19 au 23 janvier 2023, Marie Morin présentera aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche...
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Publié le 22/11/2022
Le concours Création et Saveurs Président Professionnel est un tremplin emblématique pour les jeunes talents des métiers de bouche et est devenu une...
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Publié le 07/11/2022
C’est à Dubaï que s’est tenue hier l’ultime étape du Food Forward Festival qui avait débuté en juillet à Tain L’Hermitage, en France. L’événement...
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Publié le 31/10/2022
Une levée de 20 M€ et un partenariat avec New School Tacos, la start-up espagnole poursuit sa conquête de l'Hexagone.
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Publié le 28/10/2022
Présentation mondiale pour Barry Callebaut, ce jeudi 27 octobre. Le groupe repense le processus de fabrication du chocolat, l'un de ses axes de...
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Publié le 24/10/2022
Après les nuggets et les boulettes, HappyVore produit une gamme végétale de simili-charcuteries.
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Publié le 30/09/2022
Spécialisée dans la viande, l'entreprise agroalimentaire Beauvallet organise les Journées Limousines. L'occasion pour les professionnels de découvrir...
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Publié le 29/09/2022
Les vergers Boiron
La nouvelle purée surgelée de coing sans sucres ajoutés les vergers Boiron est élaborée à partir de fruits gorgés de soleil méditerranéen. Les fruits...