Service à table : Entrepreneuriat en restauration commerciale indépendante et en restauration commerciale organisée.

Image
Buffalo Grill
Pour la dixième année consécutive Buffalo Grill a été désignée Enseigne Préférée des Français dans la catégorie Restauration à table par l’enquête...
Image
Les Grands Buffets
Le restaurant phare de Narbonne avait annoncé fin 2024 le passage à la semaine de 3,5 jours de travail pour 3,5 jours de repos avec maintien intégral...
Image
Lutetia
Le célèbre palace parisien de la Rive Gauche passe sous pavillon Mandarin Oriental. Le groupe hôtelier a décroché le contrat de gestion du Lutetia qui...

Image
Buffalo Grill
Retour en force du géant de la restauration chaînée. Après une période de réorganisation post-Covid, Buffalo Grill reprend la parole et affiche ses...
Image
Restaurant Marius
Nouvelle incursion de chef en gare. C’est au tour de Yoni Saada (Zaza, Bagnard) de tenter l’aventure. SSP France a fait appel au cuisinier pour ouvrir...
Image
OnePlace Rungis
OnePlace Rungis, le tout nouveau food market de Grégory Cohen, ouvre ses portes en soft opening ce lundi 2 septembre. En avant-première et en...
Image
Plato en service
Sponsorisé par Plato
Le robot de service Plato est doté d’une nouvelle fonctionnalité : le mode « Follow me ». Une fois activé, le commis sur roulettes suit l’employé d...
Image
pintade délice olympique
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Ce vendredi 26 juillet sonne le top départ des Jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024. Pendant 15 jours, 13 millions de repas et de snacks...
Image
Baan PhadThaï
L’enseigne thaïlandaise Baan PhadThai a ouvert son premier restaurant à Paris début juillet. La chaîne qui dispose déjà de 15 restaurants en Asie a...
Image
Plato à l'aéroport Nice Côte d’Azur
Sponsorisé par Plato
Le robot de service développé par le United Robotics Group (URG) assiste le personnel d’un salon VIP de l’aéroport de Nice Côte d'Azur (Alpes...
Image
Julia Chican Vernin
Un an tout juste après l’ouverture de son premier établissement, Maslow Group remet le couvert avec un deuxième restaurant parisien. Baptisé Fellows...
Image
Plato se faisant prendre en photo
Sponsorisé par Plato
À la veille des Jeux olympiques d'été de Paris 2024, le robot de service Plato se positionne comme une solution aux difficultés de recrutement de l...
Image
Comptoirs Les Deux Magots
Véritable signe des temps, le mythique café littéraire parisien Les Deux Magots à Saint-Germain-des-Prés se décline désormais en format take away. La...
Image
Margot Lecarpentier Alain Ducasse
La nouvelle garde de la mixologie, féminine, iconoclaste et engagée, au côté de l’impeccable tycoon de la gastronomie. Margot Lecarpentier vient de...
Image
Restaurant La Sociable
La Sociable c’est le nouveau restaurant du 19e arrondissement où l’on peut manger bon et pas cher dans un lieu convivial.
Image
The Novick's Stadium
Le concept de sport bar et lieu de vie lancé en 2018 à Rouen s'ouvre à la franchise. The Novick's Stadium se décline même pour l'occasion en format...
Image
Piccola Mia
Gastronomie et mixologie sont les deux piliers des cinq établissements de Christophe et Delphine Elziere. Le couple, amoureux de la brasserie...
Image
Michel Sarran Groupe Partouche
Le groupe Partouche, qui exerce depuis 50 ans dans le secteur de l'hospitalité, du divertissement et des casinos avec une dizaine d’hôtels en France...