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Toute l'actualité sur le sujet :
Régionales
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Publié le 30/03/2026
Après avoir ouvert, le 8 janvier dernier à Boulogne-Billancourt (92), la Brasserie Philippe, sa seconde table, voici Charles Boixel plus à l’aise pour...
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Publié le 16/03/2026
Chez Køkken, ouvert début février à Strasbourg (67), style scandinave, touches nippones et tradition culinaire française se mêlent harmonieusement.
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Publié le 16/03/2026
Après la vente des winstubs, cette nouvelle étape doit permettre aux chefs et leurs équipes du groupe alsacien de gagner en indépendance, de réaliser...
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Publié le 18/02/2025
Pour sa 9e édition, le Lyon Street Food Festival fait son grand retour au début de l’été 2025 !
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Publié le 12/02/2025
L'extension modernisation de l'usine de crevettes Delpierre a été inaugurée le 5 février. Agrandie et modernisée, cette usine affiche une capacité de...
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Publié le 29/01/2025
L’événement s’est déroulé le 13 janvier, en présence de l’adjoint au maire de Saint-Jacques-de-la-Lande, ainsi que des partenaires d’EpiSaveurs Le...
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Publié le 14/01/2025
Au programme de Toques & Truffes : ateliers de dégustation truffe & malbec, ateliers culinaires autour de la truffe, petit déjeuner truffé, menus et...
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Publié le 16/12/2024
Après le succès de leur estaminet Ch’tite Brigitte, Clément Richevaux et ses associés ont ouvert un second estaminet : La Cour de Ch’tite Brigitte.
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Publié le 16/12/2024
Afin de dynamiser le parc André Malraux, le Conseil départemental des Hauts-de-Seine (92) lance un appel à projets pour recruter les futurs food...
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Publié le 28/11/2024
Maxime Renvazé et Léopold Gillenont fondé Bistrot August pour proposer une cuisine traditionnelle et gourmande.
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Publié le 25/11/2024
We Are Chéri, le groupe toulousain propriétaire de Guapo, propose un voyage en Espagne en plein cœur de Toulouse.
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Publié le 21/11/2024
Sandwichs et salades s'invitent à la carte de ce nouveau lieu de restauration rapide.
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Publié le 21/11/2024
Chez Gui, un foodtruck qui propose des burgers à base de produits locaux dans plusieurs villes de la Haute-Loire.
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Publié le 21/11/2024
Au déjeuner, le Cosmopol’eat présente des mets aux saveurs du monde réalisé devant ses hôtes.
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Publié le 21/11/2024
A Bourgueil, la maison d’enfance de l’acteur Jean Carmet transformé en bar à vins.
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Publié le 21/11/2024
Le truck qui régalait les noctambules est désormais un restaurant de 22 places.
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Publié le 21/11/2024
La Boutique des Eleveurs, la volonté d'être un Grand Frais urbain.
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Publié le 21/11/2024
Ce lieu de vie se distingue par son rôle d'incubateur pour restaurateurs locaux, notamment de street-food.
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Publié le 21/11/2024
Notre correspondant local a rencontré les jumelles Allain qui ont ouvert Eveille tes Papilles.
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Publié le 15/11/2024
Depuis son ouverture le 7 mars, Gaïa connaît déjà un franc succès, boosté cet été par l’effet JO et la médaille d’or décrochée par Antoine Dupont et l...
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Publié le 12/11/2024
Aloya un concept trois en un destiné aux femmes dynamiques...
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Publié le 12/11/2024
Notre correspondant local vous a déniché un concept original de food-truck à Aurillac.
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Publié le 29/10/2024
En cinq ans, l’école toulousaine a dispensé 50 formations, formé 500 élèves sur ses deux cursus, Restauration-cuisine et Boulangerie.
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Publié le 29/10/2024
Situé au sein de l’école Cuisine Mode d’Emploi(s), FoodLab du Marché comprend un espace événementiel de 400 m² modulable et insonorisé d’une capacité...
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Publié le 24/09/2024
Déjà connu pour ses pâtisseries, le chef breton Pièr-Marie Le Moigno annonce officiellement mettre en place deux nouveaux projets, mélangeant...
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Publié le 20/09/2024
7 stands de restauration pour 20 000 visiteurs : voici les chiffres du nouveau food court lillois, Chaud Bouillon.
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Publié le 20/09/2024
Madame Scarlett : d’ancienne infirmière à créatrice d’un salon de thé à succès, voici le changement de vie de Rachida Bennaceur.
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Publié le 19/09/2024
D’une friche industrielle à un food court de 900 m², la Friche Gourmande arrive à Saint-André.
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Publié le 19/09/2024
A Toulouse, La Nonna Lina se diversifie et ouvre son restaurant.
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Publié le 19/09/2024
D’ancien client à restaurateur, Killian Leroux a décidé de reprendre le flambeau suite à la fermeture de Portland Burger.
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Publié le 19/09/2024
Pizza Cosy s’implante au sud de Nantes, apportant des recettes locales et des produits frais grâce à Tom Boisard et Charlie Grondin.
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Publié le 16/07/2024
A la fois restaurant de cuisine fusion, bar à cocktails, lieu évènementiel et rooftop, Le Sacré Spot a ouvert ses portes derrière le quartier des...
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Publié le 30/05/2024
À Rennes (35), le comptoir à pita s'impose.