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Foodservice
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Publié le 27/11/2025
Soirée anniversaire, ce mardi 25 novembre, pour le Geco Food Service qui fêtait un demi-siècle d’éclairage des mutations et des enjeux de la filière...
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Publié le 10/12/2024
Alors que la food s’est industrialisée, la marque devient le principal critère de sélection. Pour Zepros Resto, Frédéric Loeb, président de la société...
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Publié le 08/03/2024
C’est une année de redéploiement stratégique que vient de réaliser le Groupe Stef. Marqué notamment par la cession de ses activités maritimes, des...
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Publié le 30/04/2021
La RSE est un vaste sujet où une entreprise peut facilement se perdre. Jean Tavernier, responsable RSE du réseau France Frais (filiale distribution de...
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Publié le 29/04/2021
Né de la fusion entre Brake et Davigel en 2018, Sysco France figure dans le peloton des grands distributeurs généralistes en France. Sa politique RSE...
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Publié le 17/02/2021
Transgourmet : « Nous sommes désormais reconnus comme un multispécialiste plutôt qu’un généraliste »
Entretien, réalisé le 11 décembre 2020, avec Éric Decroix, président de Transgourmet France. Article paru page 10 dans Zepros Métiers Distributeurs...
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Publié le 27/01/2026
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
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Publié le 10/02/2021
Entretien, réalisé le 27 novembre 2020, avec Ilan Ouanounou, directeur exécutif proximité et cash & carry de Carrefour, membre du comex, et Bruno...
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Publié le 16/10/2020
Entretien avec Benoît Feytit, directeur général de Metro France.*
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Publié le 09/10/2020
Entretien avec Didier Cagé, directeur général de Distriboissons.*
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Publié le 08/10/2020
Entretien avec Philippe Guyot, directeur de Vivalya*.
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Publié le 02/10/2020
Entretien avec Jacques Klimczak, membre du comité exécutif, en charge du marketing et de la communication de France Frais.
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Publié le 01/10/2020
Entretien avec Éric Decroix, président de Transgourmet France*.
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Publié le 25/09/2020
Entretien avec Loïc Latour, président de France Boissons*.
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Publié le 18/09/2020
Entretien avec Guillaume de Marcellus, directeur général de C10*.
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Publié le 17/09/2020
Entretien avec Victor Chevallier, président de Relais d’Or Miko et de Relais d’Or Centrale *.
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Publié le 11/09/2020
Entretien avec Pierric Bouleau, directeur général, et Franck Andrieux, directeur commercial et marketing de Creno.*
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Publié le 04/09/2020
Entretien avec Guillaume Deruyter, directeur général de Pro à Pro.
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Publié le 03/09/2020
2 questions à… Christophe Behague, directeur général
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Publié le 03/09/2020
Entretien avec… Laure Bomy, directrice générale de la Fédération nationale des boissons (FNB)*
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Publié le 28/08/2020
Entretien avec Thierry Allègre, directeur support opérations de Martin Brower France*
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Publié le 27/08/2020
Entretien avec Jean-Marie Arnal, directeur général d’Even Distribution en charge directe du Réseau Krill*
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Publié le 23/04/2020
Réseau d’indépendants spécialisés dans la distribution de fruits et légumes frais et de produits de la mer, Vivalya se mobilise sur le sujet du...
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Publié le 24/09/2019
Entretien avec... Philippe Guyot, directeur général du réseau Vivalya.
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Publié le 21/09/2019
3 questions à… Olivier Béguier, président du groupement EuroChef.
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Publié le 21/09/2019
3 questions à… Adrien Depoisier, responsable enseigne de Prodygiene.
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Publié le 21/09/2019
Entretien avec… Marie-Pierre Cendré, gérante de Vega France.
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Publié le 21/09/2019
Entretien avec… Thierry Drecq, président du directoire du groupe E.CF.
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Publié le 21/09/2019
Entretien avec... Christophe Loison, directeur général de Relais d’Or Centrale.
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Publié le 21/09/2019
Entretien avec... Jean-Marie Arnal, directeur général de Réseau Krill.
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Publié le 21/09/2019
Entretien avec... Pierric Bouleau, directeur général de Groupe Creno, et Franck Andrieux, directeur commercial et marketing.
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Publié le 21/09/2019
Entretien avec... Guillaume Deruyter, directeur général de Pro à Pro.
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Publié le 21/09/2019
Entretien avec... Loïc Latour, président de France Boissons.
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Publié le 16/09/2019
Entretien avec… Thierry Allègre, directeur support opérations de Martin Brower France.