Pizza

Publié le 19/03/2024

Basilic & Co modernise son accompagnement des franchisés avec Inpulse

En ce début d'année, Basilic & Co, enseigne spécialisée dans les pizzas et produits du terroir, franchit un cap dans son développement en intégrant...

Nationales

Snacking

Publié le 06/03/2024

Etude : le snacking, valeur refuge

Tiré par la gen-Z et la boulangerie, le snacking est bel et bien la valeur refuge de la restauration. Décryptage.

Pizza & Pâtes

Pizza

Publié le 21/02/2024

Championnat de France de la pizza : nouveau prix éco-responsable

Les 13 et 14 mars, le salon Parizza à Paris sera le théâtre du 18e championnat de France de la pizza, organisé par l’association des pizzerias...

Fournisseurs

Nettoyage

Publié le 12/04/2024

Nettoyage de printemps : la propreté passe en mode sprint !

Service à table

Service

Publié le 11/04/2024

Plato, le commis à votre effigie

Fabrice Fruoco directeur général de Basilic & Co

Nominations

Pizza

Publié le 08/02/2024

Nomination : Fabrice Fruoco, nouveau directeur général de Basilic & Co

Depuis le 1er janvier 2024, Fabrice Fruoco est le nouveau directeur général de Basilic & Co. Une nomination qui s'accompagne aussi d'un nouveau comité...

Pizza & Pâtes

Pizza

Publié le 31/01/2024

Pizza Cosy investit 5 M€ dans une plateforme logistique à Sorbiers

Pizza Cosy renforce son empreinte sur le marché de la pizza en investissant plus de 5 M€ dans une nouvelle plateforme logistique à Sorbiers (42), près...

Pizza & Pâtes

Pizza

Publié le 10/01/2024

Pizza Cosy renforce sa présence en Île-de-France

Situé au 124 Boulevard Créteil (94), le nouveau point de vente de Pizza Cosy s'apprête à ouvrir ses portes le 17 janvier, ajoutant ainsi une nouvelle...

Chaînes & groupes

Franchise

Publié le 09/01/2024

Pizza Mongelli en plein essor !

Le réseau Pizza Mongelli compte aujourd’hui 15 restaurants en Occitanie répartis dans la Haute-Garonne (31), l’Hérault (34), l’Aude (11) et le Lot-et...