Distributeurs Foodservice : Actualités des grossistes distributeurs de produits, boissons, équipements et services auprès de la CHD.

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vin biere comptoir tireuse FNB
La Fédération nationale des boissons (FNB) vient de dévoiler les résultats de la première campagne d’audits associés au nouveau référentiel du label...
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C10 vins
Coup de jeune chez les vins de C10 ! Le distributeur de boissons a repensé l’image de ses marques propres pour y insuffler plus de personnalité.
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Producteurs Pourdebon
Le marché en ligne de produits frais et d’épicerie en direct de producteurs français Pourdebon.com a lancé son offre à destination de la restauration...

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Hommage cuisine jap
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
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Ecolab World Water Day
Sponsorisé par Ecolab
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Les fondateurs du groupe AllForYou
[N°1 OCCITANIE] « Le Covid commence à être bien derrière nous. Nous pouvons enfin travailler normalement », se réjouit Félix Fiorio, coordinateur des...
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Nadia SAMMUT
En 2023, les ambitions de Transgourmet seront aussi fortes qu’en 2022. Les investissements se feront sur les équipes, le digital et la supply chain...
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Jérôme Bocuse et Paul-Maurice Morel.
[N°1 AUVERGNE-RHÔNES-ALPES] Emblème de la gastronomie française, le groupe Bocuse a depuis longtemps élargi son terrain de jeux au-delà de la haute...
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Isabelle Bernet-Denin
La facturation électronique entrera en vigueur à partir de 2024 par étapes. Si les distributeurs semblent bien informés, ce n’est pas le cas de tous...
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Philippe Guyot, directeur général de Vivalya
Après neuf premiers mois d’activité qualifiés par certains d’exceptionnels, les distributeurs vivent une fin d’automne plus compliquée. La situation...
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Chiffres restauration
94 500 établissements à fin décembre, 389467 € de chiffre d'affaire moyen par établissement, la répartition par segments… L’infographie complète...
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Le chef Eric Guérin et sa brigade.
C’est dans un rythme de travail soutenu et un état d’esprit studieux que nous avons retrouvé nos grands indépendants de la restauration pour la...
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couv top indés
Zepros Distributeurs RHD et CHD Expert dressent le panorama de la restauration commerciale indépendante. Soit 65 restaurants ou groupes classés par...
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Caroline Casaleggio-Cheraki
Pour parvenir à se différencier, les négoces de boissons doivent capitaliser sur l'intégralité de la chaîne logistique de la réception de marchandise...
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Philippe Barbier
Future « maison commune » de tous les acteurs économiques concernés, le comité technique de liaison doit devenir une pièce maîtresse de la stratégie...
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Drapeau Stef
À l’occasion de sa convention européenne, le Groupe Stef a fait le point sur les avancées de son dernier plan stratégique et a affirmé ses nouvelles...
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TERRE ET MER 2022
Soirée conviviale, lundi 5 décembre, au sein de l’école Ferrandi Paris : Sysco France fêtait les trente ans de sa marque premium Terre & Mer...
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Visuel_rapport_activite FNB
En s’appuyant sur des chiffres clés et sur les témoignages d’entreprises labellisées, le premier rapport RSE du Label dédié aux grossistes en boissons...
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logo DELICE ET CREATION
Délice & Création (Groupe Pomona) poursuit son développement et d’atteindre désormais un chiffre d’affaires de plus de 400 M€ sur l’ensemble du...
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Metro Rungis Inauguration (c) Myriam Darmoni
Marc Fesneau, ministre de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, Pascal Peltier, directeur général de Metro et Stéphane Layani, président du...
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accord signature partenaire accompagnement
La CGF annonce la signature d’un nouvel accord de branche pour revaloriser les salaires minimaux et favoriser le pouvoir d’achat des salariés du...
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concertation réunion conference
La Confédération des Grossistes de France (CGF) réitère son appel à la concertation et au pragmatisme, pour que la mise en place des ZFE se fasse...
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Lauréats Fonds de dotation Metro
La Fondation Metro a organisé, pour la première fois le 12 octobre, une remise de prix afin de récompenser les nouveaux projets soutenus par son fonds...
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France Boissons 1 an Marketplace
La marketplace de France Boissons intègre désormais les catégories « épicerie » et « matériel CHD » avec plus de 10 500 nouvelles références produits.
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patrons du syndicat SGA et soutiens
À eux trois, Balicco, Deloye Marée et Cash Alimentaire du Sud-Est pèsent 100 M€ de chiffre d’affaires et près de 500 emplois directs. De quoi éveiller...
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caisses plastiques pour la ramassage du verre
Adam Boissons ramasse les bouteilles plastiques - principalement chez ses clients de l’hôtellerie pour l’instant - les compacte grâce à la machine...
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Les dirigeants d'Auvergne Marée, de Margain Marée et de Provence-Dauphiné
« En 2022, nous pensons réaliser près de 80 M€ de chiffre d’affaires avec Auvergne Marée et Margain Marée », prévoit Isabelle Fayet qui dirige...
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cheese cake
Aujourd’hui, Rachel’s livre des chaînes de restauration et des hôtels sur la base de recettes exclusives parfois, ainsi que des chaînes de vente à...
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poids lourd électrique
Objectif de Gilles Claudel : faire rouler uniquement des camions zéro émission dès 2025 pour ses livraisons en centre-ville. Il a d’ailleurs commandé...
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entrepôt photovoltaïque
« Nous n’avons pas hésité même si cette mise aux dernières normes en matière d’écologie représente un investissement important ; il sera rentabilisé d...
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Camion distributeur collectivité Ribégroupe
Grossiste en fruits, légumes, produits de la mer et les BOF, le réseau Ribé rachète la maison Carlier, un spécialiste local de la négoce de volailles...
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Maison Laurance pisciculteur Essonne
Économies d’énergie toujours, avec la décision de calculer depuis le 1er mars, les primes sur objectifs des chauffeurs-livreurs sur des critères d...
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cash&carry en Corse
Enfin, à la faveur de cette opération le Groupe Sedda devient le leader des cash&carry sur l’Ile de beauté où Metro n’a pas réussi à poser le pied...
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fraises
Bonne opération pour le distributeur tourangeau qui renforce sa présence auprès des restaurants situés dans le triangle Tours, Poitiers, Cholet, trois...
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FEDALIS Christophe Loison
Les entreprises du commerce de gros spécialisées dans l’approvisionnement de la RHD se préparent à accélérer la réduction de leur consommation...