La Fédération nationale des boissons (FNB) vient de dévoiler les résultats de la première campagne d’audits associés au nouveau référentiel du label...
Le marché en ligne de produits frais et d’épicerie en direct de producteurs français Pourdebon.com a lancé son offre à destination de la restauration...
Fondée à Rennes par Fabien Gastou et Faustine Calvarin en 2018, la jeune pousse bretonne, distributeur alimentaire de produits alimentaires hors-norme...
Depuis le 18 avril, la Fédération nationale des boissons (FNB) propose une nouvelle version de son site internet, réorganisé pour répondre aux besoins...
Droit du commerce, logistique urbaine et conjoncture, trois sujets sur lesquels Philippe Barbier, président de la CGF, a fait des annonces le 16 mars...
Le groupe Stef a franchi la barre des 4 Md€ de chiffre d’affaires en 2022 grâce à ses opérations de croissance externe, à sa dynamique commerciale et...
Distributeur de produits alimentaires frais et surgelés à destination exclusive de la RHF (Restauration Hors Foyer), le groupe DS Restauration a une...
[3ae AUVERGNE-RHÔNE-ALPES] Ouvertures, rénovations et innovations sont au menu du groupe Pic. Emmené par la belle complémentarité du duo Anne-Sophie...
N°5 AUVERGNE -RHÔNE -ALPES Avec une cinquantaine d’établissements saisonniers (hiver et été) et un chiffre d’affaires qui devrait atteindre les 30 M€...
[N°4 PAYS-DE-LA-LOIRE] Reprise musclée pour le Nantais Jérôme Guilbert qui a ouvert quatre nouveaux lieux cet été. Cet insatiable entrepreneur, à la...
[N°4 CENTRE-VAL-DE-LOIRE] Christophe Hay a quitté Montlivault et a ouvert cet été à Blois son vaste projet dans un édifice historique du XVII e siècle...
Fidèle à sa logique de veille technologique, Martin Brower France fait circuler depuis septembre un camion électrique de 26 tonnes. L’entreprise vient...
[N°4 PARIS-ILE-DE-FRANCE] Belle cadence pour Thierry Bourdoncle qui, depuis son débarquement en Normandie en 2020 et le rachat des établissements du...
[N°2ae BRETAGNE] C’est une nouvelle ère qui s’ouvre pour le groupe familial breton Envie créé en 2007. En 2022, le concept de bar des sports BDS, qui...
[N°5 PARIS-ILE-DE-FRANCE] En 2022, Moma Group a soufflé ses dix bougies les yeux rivés sur les dix prochaines. Avec un chiffre d’affaires global 2022...
[N°1 BOURGOGNE-FRANCHE-COMTE] Nouveau départ et retour aux sources pour le groupe Bernard Loiseau. En avril 2021, Bérangère Loiseau a été nommée vice...
La qualité des produits et un sourcing pointu sont le cheval de bataille de Philippe Cannatella. Le restaurateur niçois est à la tête du groupe Gusto...
C’est au tour du distributeur de produits pour la boulangerie-pâtisserie Lavarenne (ex-DGF) de quitter Délice & Création pour rejoindre son concurrent...
Un jeu et deux outils numériques viennent d’être créés pour aider les chauffeurs- livreurs en centre-ville. Ils s’intéressent aux ZFE.m, aux aires de...