Installé depuis décembre aux commandes d’Eurest France, Martin Bustarret fait le point sur la marque historique du géant de la restauration collective...
Implanté dans 8 pays, le géant de la restauration collective Elior Group demeure très impacté par l’inflation des prix des denrées alimentaires et de...
En partenariat avec Greenly, Foodles a mené l’enquête sur le cycle de vie des contenants de la livraison de repas en restauration collective. Jusqu’à...
Spécialiste de la fabrication et livraison à domicile de repas pour les personnes âgées, Clémence & Antonin fête ses dix ans (création en avril 2013)...
Changement de chef cuistot pour la Ville de Choisy-le-Roi (94). Sortie récemment du Siresco, la municipalité a signé un nouveau contrat (valable un an...
Deux bonnes surprises. Et pas des moindres. C’est qu’a annoncé, Sophie Bellon, présidente du conseil d’administration et directrice générale de Sodexo...
La jeune pousse lyonnaise, Carot’, qui évolue sur le marché des cantines connectées depuis 2019, annonce une levée de fonds de 2 M€ auprès d’Angelor...
Le CE RATP externalise la gestion de la restauration. Elior est le nouveau prestataire depuis le 15 mars dernier. Un contrat de quatre ans a été signé...
Bien manger à la cantine, c’est important pour les enfants, mais pas que… La pause méridienne est tout aussi importante pour les enseignants. Raison...
Catering International Service (CIS), groupe de services intégrés de gestion de bases-vie situées dans des environnements offshore ou onshore isolés...
« Que ton alimentation soit ta meilleure médecine ». L’adage est bien connu. Mais, il n’est pas toujours facile à mettre en œuvre notamment lors d’un...
Elior retrouve le sourire ! Le groupe de restauration et de services vient de communiquer son chiffre d’affaires au terme du 1er trimestre 2022-2023...
Décidément, Popote ne manque pas d’air ! Dernière née de Compass Group France, imaginée à l’été 2020, la marque continue d’innover et lance un nouveau...