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Toute l'actualité sur le sujet :

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Spécialiste de la restauration en établissements de santé et médico-sociaux depuis plus de 30 ans, Restalliance franchit un cap dans sa transition...
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Le groupe de restauration collective, Compass Group France, place l’emploi des seniors au cœur de sa politique RH avec la signature d’un accord QVT...
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Après plusieurs années difficiles, le géant de la restauration collective, Elior Group, repasse dans le vert. En France, le Groupe a renforcé son...

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Le groupe marseillais, Catering International Services (CIS) a enregistré une hausse de chiffre d’affaires l’an passé alors que son taux de marge...
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Sodexo déménage son siège régional à North Bethesda, Pike & Rose, dans le Maryland.
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Pour répondre aux enjeux agricoles, nutritionnels et écologiques, le groupe de restauration collective a noué des partenariats avec des coopératives...
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Pour accompagner sa croissance, Elior recrute chaque année, en France, 10 000 collaborateurs.
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À l’heure où la colère gronde dans nos campagnes, Compass Group France poursuit son engagement à promouvoir une approche responsable et durable dans...
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Un nouvel avenir se construit pour Fraîche Cancan (i-lunch).
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Michaël Ormancey et Clément Bonhomme, fondateurs de Foodles, ont décidé d'internaliser une partie de la production livrée dans leurs frigos connectés...
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Ce mercredi 28 février, au Salon International de l’Agriculture, la Ville de Couëron a remporté le Trophée de la Nutrition Durable, organisé par Bleu...
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Face à la révolution qui frappe le secteur tertiaire où le télétravail se fait une place au soleil et oblige les opérateurs de restauration collective...
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Née du rapprochement de sociétés régionales, autour de Breizh Restauration, Ansamble, filiale du groupe Elior, change de capitaine.
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Fondée en 1956, la SRC API Restauration basée à Mons-en-Barœul (59), et dirigée par Damien et Béatrice Debosque, a réalisé un bon exercice 2023.
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Avec la maison Sanofi, Exalt, marque de Compass Group France, écrit une nouvelle page de l'histoire de la restauration d'entreprise, basée sur l...
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Elior Restauration Services aime les desserts. La preuve. La société a repris la société SAS Entremets de Paris à la barre du tribunal de commerce de...
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Nouvelle année, nouvelle identité pour Les Tables de Taillevent.
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Interview
Mikael Girard
Directeur général adjoint Elior France
Elior France
Avec l’arrivée de la famille Derichebourg dans le capital d’Elior (48,3 %), le groupe de restauration se remet en ordre de marche. Nouveau directeur...
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Coup d’accélérateur pour la dernière née de Compass Group France, Popote, imaginée à l’été 2020, qui ouvre sa 1ère cuisine centrale à La Courneuve (93...
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Parce que l’avenir de la planète se joue aussi dans l’assiette, la Foodtech FoodChéri (Groupe Sodexo) adopte le statut d’entreprise à mission et vise...
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Le spécialiste toulousain de la restauration hors foyer (aérienne, collective, bases-vie et ferroviaire) affiche une croissance de 32 % en termes de...
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Pour la deuxième année consécutive, Sodexo a réuni 7 chefs talentueux du groupe, venus du monde entier pour participer au Sustainable Chef Challenge...
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Encore un coup d’avance pour la SRC angevine Restoria présidée par Emmanuel Saulou.
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Créée par Victoria Benhaim, la société I-lunch (nom commercial Fraîche Cancan), change de mains.
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Isabelle Aprile prend les commandes du Syndicat National de la Restauration Collective.
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Concept de restauration mariant restauration commerciale et collective, Mamie Cocote a récemment été placé en redressement judiciaire.
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Dans le cadre d'une collaboration historique, Sodexo renforce son partenariat avec Bear Robotics, l'innovateur de la Silicon Valley derrière les...
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Premier acteur engagé de la Foodtech, FoodChéri, fait évoluer ses services aux entreprises et lance le Comptoir Autonome.
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Spécialiste de la restauration de kebab haut de gamme, Berliner Das Original ouvre en partenariat avec Elior France une unité dans une entreprise.
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En forme, le groupe lyonnais Mille et Un Repas, créé par Jean-Frédéric Geolier, s’offre l’entreprise savoyarde Traiteur du Haut Giffre.
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« Sodexo va bien ! » C’est en ces termes que Sophie Bellon, P-DG et DG du géant de la restauration collective et des services aux entreprises, a...
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Pôle emploi et Sodexo France ont signé une convention nationale de partenariat d’une durée de trois ans pour renforcer l’attractivité des métiers du...
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Serunion, filiale espagnole d’Elior Group, et Coca-Cola Europacific Partners (CCEP), développent un projet pilote pour un nouveau système de...