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Snacking
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Publié le 17/10/2025
Le groupe Peppe , cofondé par le champion du monde de pizza napolitaine Giuseppe Cutraro et par Jordan Rosner, continue de cultiver « le voyage en...
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Publié le 14/10/2025
Exit Sirha Europain, bienvenue Sirha Bake & Snack. GL Events et Ekip ont dévoilé les nouveautés du salon, qui se tiendra en janvier 2026.
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Publié le 06/10/2025
En plein développement, la boulangerie Archibald accélère le pas et s’attaque au snacking.
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Publié le 11/06/2025
Au cœur du marché d’Aligre (Paris 12e), Daco détonne. Cette minuscule sandwicherie de 15 m² s’impose depuis un an comme une pépite de street-food...
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Publié le 06/06/2025
Après dix ans de collaboration avec un acteur national du portage de repas, Poivre & Sel, filiale inclusive du groupe Maison Restoria (10 % du CA du...
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Publié le 04/06/2025
Pour célébrer l’arrivée de nouveaux opérateurs sur le réseau ferroviaire français, Trainline, comparateur de prix de billets de train, collabore avec...
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Publié le 14/10/2025
Sponsorisé par Ecolab
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Publié le 08/10/2025
Sponsorisé par La pintade, la goût du bon
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Publié le 27/05/2025
Après une 1ere édition réussie, le Trophée du Meilleur Sandwich est de retour pour sa 2e édition. Cette fois-ci, les candidats devront préparer un...
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Publié le 20/05/2025
Pionnier des bars à salade en France, Salad&Co annonce dépasser les 20 M€ de CA, et dévoile son plan de développement pour le reste de l’année.
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Publié le 15/05/2025
Parmi les acteurs de la livraison à domicile, aucun n’avait mis en place une rémunération minimale fixe pour ses livreurs par course. Depuis le début...
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Publié le 13/05/2025
Après avoir conquis le cœur des Nordistes avec ses frites et burgers au Maroilles, Burger King a proposé aux 51 restaurants du Grand-Est des burgers...
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Publié le 13/05/2025
Le groupe, spécialiste de la pizza napolitaine, poursuit son beau développement. Après un restaurant parisien récemment inauguré, le groupe ouvre une...
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Publié le 11/05/2025
A l’aube de ses quarante ans, l’enseigne continue d’innover pour répondre à l’évolution du marché de la restauration en entreprise.
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Publié le 02/05/2025
Dans la continuité de la réorganisation managériale annoncée en mars par Chris Kempczinski, président de McDonald’s Corp., Jo Sempels est nommé...
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Publié le 23/04/2025
La street-food grecque a le vent en poupe. A Lyon, Skepsi séduit et connaît un joli développement. Ici tout est grec, même le cofondateur, Julien...
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Publié le 16/04/2025
A la tête d'un joli catalogue de marques, PepsiCo accélère sur la consommation hors domicile.
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Publié le 16/04/2025
Black & White Burger présente un nouveau burger, créé avec la star du MMA, Khabib Nurmagomedov.
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Publié le 14/04/2025
Avec La Cantine, le groupe Casino affiche ses ambitions sur la restauration à emporter.
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Publié le 11/04/2025
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
La cuisine japonaise ne cesse de faire des émules, et ce, depuis plusieurs dizaines d’années. Au fil du temps, l’offre s’est étoffée, offrant des...
Publié le 07/04/2025
Après le succès de la gamme triangle, La Vie propose des sandwichs viennois. Une gamme adaptée au travel retail et au rayon snacking des GMS.
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Publié le 31/03/2025
Daunat relocalise l'approvisionnement de ses sandwichs.
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Publié le 28/03/2025
En 2024, Barilla a performé dans un contexte peu favorable. Une année riche en innovations et investissements. En 2025, elle compte bien poursuivre...
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Publié le 25/03/2025
Belles ambitions pour Chronofresh qui fête ses 10 ans. La filiale de Chronopost entend notamment accélérer sur le BtoB et s'en donne les moyens avec...
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Publié le 19/03/2025
On le savait, la boulangerie grignote des parts de snacking depuis la crise du Covid, en 2024, elle est devenue le lieu préféré de snacking des...
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Publié le 18/03/2025
Implantation réussie à Londres, projet à Dubai, collaboration avec Danny Khezzar, Junk avance avec assurance et marque sa place au sein des acteurs...
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Publié le 17/03/2025
En plein essor, le poulet frit est la nouvelle figure de la street-food. Pour répondre à cette demande grandissante, Bonchon, l'enseigne coréenne qui...
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Publié le 07/03/2025
Depuis dix ans, Ferrero Food Service accompagne les professionnels avec pléthore de services. A l’occasion du lancement de la cartouche souple d’1 kg...
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Publié le 03/03/2025
Jusque-là installé dans les grandes et moyennes surfaces, le bar à salades Picadeli vise désormais les zones de travel retail.
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Publié le 27/02/2025
Le spécialiste de vente en ligne de plats cuisinés sur abonnement, Seazon, lancé en 2018 par FoodChéri (Sodexo), améliore sur ses emballages.
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Publié le 27/02/2025
Belle victoire pour l’Association des producteurs de légumes frais destinés à l’industrie de la 4ème gamme.
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Publié le 21/02/2025
Le distributeur de produits italiens exposait sur le récent salon Sirha Lyon.
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Publié le 21/02/2025
En décembre, Olivier Rego nous l'affirmait : "en 2025, Popeyes s'ouvre à la franchise". Concrétisation, le dirigeant rencontrera les candidats à...
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Publié le 20/02/2025
Avec l’arrivée de Serge Kaldany à la direction générale, Stuart s’affirme comme acteur majeur de la livraison des restaurateurs.
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Publié le 18/02/2025
Pour sa 9e édition, le Lyon Street Food Festival fait son grand retour au début de l’été 2025 !