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V2 Clasico Argentino Pathé DR
Spécialiste des empanadas depuis 2012, Clasico Argentino a annoncé sa collaboration avec Pathé Café. À travers 4 recettes, les cinéphiles pourront...
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GREEKIA
Fondée par Hugo Cassou et Tom Jullien à Lyon, Greekia c’est la nouvelle petite enseigne qui mise tout sur la street-food grecque.
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KIOSQUE-GANG OF PIZZA-PHOTO OFFICIELLE
Avec plus de 600 points de vente installés en France et en Martinique, Gang of Pizza se positionne face aux principaux chaînés.
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Anne Lainé directrice générale de Pizza Hut France.
La maison mère de Pizza Hut reprend les affaires en main en France et annonce de grandes ambitions pour la marque. Elle choisit Anne Lainé comme...
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bioburger
Le marché du snacking prend une part de plus en plus importante en France depuis quelques années. Cependant, l’arrivée de nouveaux acteurs et une...
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LA PECORANEGRA MAURO COLAGRECO (farine) © Matteo Carassale
Rencontre avec le médiatique Mauro Colagreco, qui a lancé son concept de pizzas.

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Portage de repas aux personnes agees équipe Menus et services
Les Menus et Services, spécialiste du portage de repas à domicile pour les seniors, prend ses aises à Angers.
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Monsieur Pao de Queijo
Découverte de Monsieur Pão de Queijo, un fournisseur de snacks brésiliens, entreprise créée par Antonio Cancado de Araujo.
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Matteo Neri Xerfi
La restauration en boulangerie n’en finit plus de progresser. Avec près de 30 % de la part de son CA, elle comble toutes les faims des clients et...
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Picadeli aeroport Montpellier
Les frontières de la restauration n'en finissent plus de bouger. Après la boulangerie, c'est au tour des supermachés de grignoter des parts sur la...
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Illustration Coupe de France du Burger DR
Une fois encore, la Coupe de France du Burger fait son grand retour au printemps prochain lors du Snack Show 2025. Une édition exceptionnelle, puisque...
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Sandwich Snack Show 2024
Le Sandwich & Snack Show fait une fois encore son retour à Paris Porte de Versailles, apportant avec lui quelques nouveautés.
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Illustration Five Guys Stratégie DR
Passer d’une nouvelle enseigne à un incontournable des fast-foods, Five Guys intensifie ses ouvertures en France et mise en parallèle sur une carte de...
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Illustration Burger King Paris 15
Avec plus de 550 restaurants et 164 franchisés en France, le créateur du Whopper vient d’ouvrir un nouveau point de vente à Paris, 10 ans après le...
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Illustration Five Guys Milkshake
Suivant les dernières tendances en milkshake, Five Guys vient de sortir en édition limitée un nouveau produit au goût de pop-corn.
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Subway vendu à Roark Capital
Pouvoir doubler ses points de vente en acquérant ses propres restaurants, c’est l’objectif que s’est fixé Subway France en cette fin d’année.
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LEON
L’enseigne britannique de restauration rapide Leon Naturally Fast Food fait ses premier pas en Italie dans le cadre d’un partenariat entre SSP et...
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brazzale
Brazzale, ancestrale fromagerie italienne, produit en Moravie, le Gran Moravia, un fromage particulièrement adapté aux usages en restauration.
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Sponsorisé par McCormick
Découvrez en avant-première deux recettes originales réalisées avec le nouveau mélange Yassa Ducros Foodservice ! Le chef Hugues Marrec sublime ce...
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Illustration_Manhattn’s_BurgersV2
Le géant de la livraison à domicile, Deliveroo, vient de publier, en collaboration avec l’entreprise de sondage américaine YouGov, les tendances du...
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Personne agée qui mange à table des petits pois carottes et viande
Porté par le vieillissement de la population et l'augmentation des maladies chroniques, le marché du portage de repas à domicile est en pleine...
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une patissière et un chef de cuisine de chez Popote
Popote, la marque de Compass Group France spécialisée dans la restauration livrée en entreprise, annonce une collaboration gourmande avec la chef...
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Illustration Mcdo Nuggets Vege.png
Après une très longue attente de la part des adeptes de produits Veggie, McDonald’s démarre en grande pompe, et dans toute la France, ses nouveaux...
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Pintade automne
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Avec l’arrivée de l’automne, des jours qui raccourcissent et des feuilles qui jonchent le sol, des envies de recettes réconfortantes se font sentir...
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logo de l'entreprise Gelvar
Le changement d’identité visuelle en dit long. (Notre édition Zepros Distributeurs RHD – Top 100 2024 vient de paraître. Elle est consultable et...
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MEALY BURGERS
Mealy, le concept de burger lancé par Michou à Amiens, débarque à Paris grâce à Deliveroo.
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Adepte des éditions limitées, O’Tacos vient de sortir une nouvelle gamme au goût fumé.
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Cuisinier Serveur 2024
38 jeunes professionnels talentueux des métiers de bouche, âgés de 17 à 29 ans, ont été récompensés lors de l’édition 2024 des Rabelais des jeunes...
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La folle histoire du snacking FEEF 2024 RS ok.png Texte alternatif
La FEEF vient de publier une infographie réalisée en partenariat avec Strateg’Eat sur le snacking.
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Illustration_Manhattn’s_BurgersV2
Pour célébrer la journée mondiale du burger, Manhattn’s Burgers a décidé de lancer deux nouveaux produits en édition limitée.
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diversification Feuillette_Octobre_23_Sébastien_Dray_
Le visionnaire entrepreneur Jean-François Feuillette a été sacré Entrepreneur de l'année en snacking aux Ze Awards de la Restauration 2024.
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Illustration2 Street Cola (c)DR
Pouvoir vendre ses propres boissons au cola, voilà l’objectif que s’est fixé Big M, la franchise de restaurants 100 % halal.
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opérateur en blouse blanche et gants bleus devant des steaks hachés en barquettes
Les restaurateurs sont à la recherche de produits « solution ». (Notre édition Zepros Distributeurs RHD – Top 100 2024 vient de paraître. Elle est...