Image
Toute l'actualité sur le sujet :
Sandwich, salade et boulangerie
Image
Publié le 20/05/2025
Pionnier des bars à salade en France, Salad&Co annonce dépasser les 20 M€ de CA, et dévoile son plan de développement pour le reste de l’année.
Image
Publié le 07/05/2025
Après une journée d’épreuves, Agata Blaszczyk, représentante de la région Grand-Est, gagne la seconde édition du Concours National Du Meilleur...
Image
Publié le 23/04/2025
À l’occasion de la 124 ᵉ édition de Roland-Garros, Bagel Corner et Perrier s’associent à l’événement pour offrir des places aux passionnés de tennis
Image
Publié le 13/05/2025
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Image
Publié le 29/04/2025
Sponsorisé par Ecolab
Image
Publié le 13/09/2021
Si le 11 septembre est une date funeste, le 13 septembre est un anniversaire plus joyeux, qui sent le pain chaud : 2021, la Maison Kayser fête ses 25...
Image
Publié le 07/09/2021
Quel impact peut avoir le Nutri-Score sur des clients en restauration commerciale ? Pomme de Pain travaille à l’évaluer depuis septembre. Dans...
Image
Publié le 03/09/2021
Nouvelle recrue pour la Fédération Française de la Franchise (FFF). Alors que la 39e édition du salon Franchise Expo, qui se déroulera du 26 au 29...
Image
Publié le 18/08/2021
Et de trois ! Le chef Mauro Colagreco vient d’inaugurer une nouvelle adresse pour Mitron Bakery au Marché de la Condamine à Monaco*.
Image
Publié le 26/07/2021
Déjà présent dans l’agglomération lilloise à la Pilaterie, Dubble ouvre un nouveau restaurant à la Haute Borne, le parc scientifique situé à...
Image
Publié le 09/07/2021
Au sortir de la crise, Subway se porte bien. Malgré une baisse de CA de 2,5 %, l'enseigne a battu des records de vente, notamment en juin 2021 (+ 7 %)...
Image
Publié le 30/06/2021
Sponsorisé par BOUVARD PRO FRANCE
Il y a eu l’avant crise sanitaire et il y a assurément un après. Alors que le secteur de la consommation hors domicile accuse un recul de 23% de son...
Image
Publié le 23/06/2021
Véritable institution de la street-food, le kebab a, comme il se doit, sa journée de célébration le 9 juillet. L’occasion pour Uber Eats de rappeler...
Image
Publié le 08/06/2021
Sébastien Chapalain, président de Class’croute, nous l’annonçait en avril dernier : Class’Croute allait réaliser une opération de croissance externe...
Image
Publié le 25/05/2021
Créé en 2002 par David Banet et son épouse, DS Café essaime un nouveau restaurant en Province dès juin 2021. Après Bordeaux, c'est à Lyon qu'ils...
Image
Publié le 18/05/2021
La Mie Câline remporte le premier trophée du Club de la Franchise, pour l’accompagnement de ses franchisés durant la crise sanitaire.
Image
Publié le 29/04/2021
Sponsorisé par BOUVARD PRO FRANCE
2020, une année noire pour la restauration.
Image
Publié le 26/04/2021
Le marché du burger serait-il saturé ? Cet hiver, le croque-monsieur a fait un retour remarqué sur les cartes des formules de vente à emporter et...
Image
Publié le 13/04/2021
A la faveur de la crise, l’enseigne de restauration au service des actifs, Class’croute a redéfini son modèle.
Image
Publié le 07/04/2021
Sponsorisé par BOUVARD PRO FRANCE
On vous en dit plus sur nos ambitions en faveur du "sans" !
Image
Publié le 25/03/2021
Subway est la première enseigne de restauration rapide à s’engager dans le e-sport dans toute la zone Emea.
Image
Publié le 25/03/2021
Sponsorisé par BOUVARD PRO FRANCE
Notre proposition aujourd'hui : la pavlova, un dessert ultra tendance en plein essor. Très facile et rapide à réaliser, il n’a pas perdu de son...
Image
Publié le 18/03/2021
Sponsorisé par BOUVARD PRO FRANCE
À l'heure où le monde de la restauration vit une véritable mutation, l'instant du petit-déjeuner, véritable rituel pour 96% des français 6 jours sur 7...
Image
Publié le 26/02/2021
L’ association L214 lance aujourd'hui une campagne d’ampleur contre Subway. L’enseigne de restauration rapide est sommée par l’association de s...
Publié le 25/02/2021
Sponsorisé par BOUVARD PRO FRANCE
Publié le 18/02/2021
Sponsorisé par ePack Hygiene by CHR-Numérique
Publié le 18/02/2021
Sponsorisé par BOUVARD PRO FRANCE
Publié le 11/02/2021
Sponsorisé par BOUVARD PRO FRANCE
Publié le 21/01/2021
Sponsorisé par BOUVARD PRO FRANCE
Image
Publié le 07/12/2020
Quelques semaines après avoir lancé son service d'e-cantine, Class'croute poursuit sa digitalisation et offre un service de frigos connectés...
Image
Publié le 20/11/2020
Avec E-Cantine, Class’croute propose une solution digitale à destination des entreprises et des actifs.
Image
Publié le 04/11/2020
Le réseau de boulangerie Ange ouvre les vitrines de ses 171 points de vente aux restaurateurs.
Image
Publié le 26/10/2020
Boulanger-pâtissier, à la tête de trois établissements à son nom, Benoît Castel propose un des brunchs les plus courus de la capitale, à Ménilmontant...
Image
Publié le 05/10/2020
L'histoire de Damien Piscioneri est celle d'une renaissance. Un parcours professionnel exceptionnel digne d'un épisode de Chef's Table, la série à...
Image
Publié le 05/10/2020
Les French Bastards signent une collab' avec la Top Chef Alexia Duchêne.