France

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Christophe Gaschin
Interview
Christophe Gaschin
CEO
Groupe Bertrand et Bertrand Franchise
Comment grossir grâce au healthy ? Réponse avec Bertrand Franchise qui vient de conclure un partenariat stratégique avec DNA Paradis Group. Ceci via...
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bonbons
Dans un rapport publié mercredi 16 octobre, l’Institut Montaigne propose de taxer plus fortement les produits sucrés, notamment en augmentant la TVA...
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Régis Legain et Christian Têtedoie.
Après leur Congrès d'automne en Anjou, les MCF se retrouveront à Deauville du 13 au 15 mars 2025 pour leur Congrès mondial.

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WINES PARIS
Sponsorisé par WINE PARIS
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SIRHA 2025 CIP
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
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TROPHEE MARCEL LE SERVOT 2024
Les 6 candidats disposaient de 4 h 30 en cuisine, à Ferrandi Paris, pour confectionner les deux recettes selon les thèmes imposés : la tourte de...
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Le nouveau conseil d'administration.
Douze membres ont été choisis par leurs pairs lors des élections tenues durant l’assemblée générale de l'association Les Grandes Tables du Monde afin...
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Illustration_Manhattn’s_BurgersV2
Le géant de la livraison à domicile, Deliveroo, vient de publier, en collaboration avec l’entreprise de sondage américaine YouGov, les tendances du...
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Maxence Piattelli
La toute première édition de la Flavour Masters, organisée par la marque Mathieu Teisseire, a désigné son champion. C’est le Français Maxence...
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Baptiste Demougeot
C’est hier que s’est déroulée à Paris la première édition du Trophée du Meilleur Sandwich. Ce concours organisé par Gastronome Professionnels a...
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Personne agée qui mange à table des petits pois carottes et viande
Porté par le vieillissement de la population et l'augmentation des maladies chroniques, le marché du portage de repas à domicile est en pleine...
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bistrot café croissant
Le 27 septembre dernier, le ministère de la Culture a décidé d’inscrire "les pratiques sociales et culturelles des cafés et bistrots de France" à l...
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TITRE-RESTAURANT PASS RESTAURANT SODEXO
La première organisation patronale du secteur CHRD alerte sur les risques de dévoiement de l’objet social du titre-restaurant qui bénéficie aujourd...
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1BD PINSA Matthieu Pichon et J Christophe Pujos S70
Succès pour les pinsas authentiques de Maison Pinsa, qui ouvre sa deuxième adresse.
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Après une très longue attente de la part des adeptes de produits Veggie, McDonald’s démarre en grande pompe, et dans toute la France, ses nouveaux...
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GAULT ET MILLAU COCKTAIL DES NOMMES 2024
Six trophées seront remis le 18 novembre lors de la soirée de gala du Guide Gault&Millau.
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CREPE TOUCH Neyrpic
Recrutement d’un directeur général, process validés, baux signés… Le réseau Crêpe Touch s’est structuré pour se développer en franchise rapidement...