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France
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Publié le 25/09/2024
Malgré une mobilisation sans précédent, les JOP n’ont pas constitué un évènement particulièrement profitable pour les grossistes avec seulement 10 % d...
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Publié le 19/09/2024
Lisez-le et téléchargez-le gratuitement ici. Toute l’actualité du secteur au travers des rubriques : Planète Resto, 30 jours dans vos régions, Actu...
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Publié le 19/09/2024
L'épisode 2 des Rencontres du GHR s'est déroulé les 15 et 16 septembre à Nantes, la ville de la présidente nationale du Groupement des Hôtelleries &...
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Publié le 11/04/2025
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
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Publié le 10/04/2025
Sponsorisé par Ecolab
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Publié le 19/09/2024
A Toulouse, La Nonna Lina se diversifie et ouvre son restaurant.
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Publié le 19/09/2024
L’entrepôt du distributeur à Aulnay-sous-Bois (93) vient d’obtenir l’accréditation VCP lui permettant de livrer des sites olympiques pendant les JOP....
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Publié le 19/09/2024
Pizza Cosy s’implante au sud de Nantes, apportant des recettes locales et des produits frais grâce à Tom Boisard et Charlie Grondin.
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Publié le 19/09/2024
Sponsorisé par Ecolab
Dans un monde d'incertitudes, Ecolab apporte aux entreprises de toutes tailles, sur plus de trois millions de sites dans le monde, la sécurité dont...
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Publié le 18/09/2024
Trois catégories sont ouvertes pour ce concours culinaire organisé par la Confrérie gastronomique de la Poule et du pâté de Houdan.
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Publié le 17/09/2024
6 ans après sa première édition, le MASSARI R-EVOLUTION arrive en France pour rendre hommage au panettone.
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Publié le 17/09/2024
Ote nous fait découvrir la street-food à la réunionnaise.
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Publié le 17/09/2024
Connaissez-vous les donuts haute pâtisserie de Momzi ?
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Publié le 17/09/2024
Ce n'est pas de la pizza. Ce n'est pas de la galette. La Fouée est un concept unique...
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Publié le 17/09/2024
Pizza Cosy est en plein développement en France. Elle compte désormais plus de 70 restaurants.
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Publié le 16/09/2024
Sirha Omnivore et Paris Coffee Show ont séduit un large public, dont 60 % étaient des professionnels.
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Publié le 16/09/2024
Les restaurateurs sortent d’une saison estivale exigeante et incertaine. TheFork a dévoilé une étude sur l'impact des Jeux sur le secteur de la...
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Publié le 16/09/2024
Ouverture aujourd’hui des inscriptions pour le Trophée Espoir et Transmission. L’édition 2025 du Trophée du Maître d’Hôtel, qui a dévoilé en juillet...
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Publié le 13/09/2024
Quoi de mieux pour passer le cap des cent ans que de se projeter dans l’avenir ? Le Restaurant Paul Bocuse s'affirme comme la première table...
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Publié le 12/09/2024
Elles passent inaperçues et sont pourtant nombreuses, les tables solos au restaurant sont pour beaucoup de clients l’occasion de s’offrir un moment à...
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Publié le 12/09/2024
Des résultats qui se maintiennent voire s’améliorent : c’est ce que rapporte l'Observatoire Fiducial 2024 de la restauration. La baisse de la...
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Publié le 11/09/2024
Pour la 4e édition de son concours, Cuisinons pour demain, Rational a choisi un thème très original.
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Publié le 11/09/2024
Le cabinet Xerfi a publié une étude sur l'essor du snacking en boulangeries.
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Publié le 09/09/2024
Les résultats du meilleur coffee-shop de France ont été annoncés lors du Paris Coffee Show.
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Publié le 09/09/2024
C’est un cap de taille qu’a franchi Au Bureau en juin. L’enseigne de pub-brasserie du Groupe Bertrand a dépassé les 200 unités. Derrière le chiffre...
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Publié le 09/09/2024
Le nouveau président de la Marque Auvergne entend, entre autres, augmenter sensiblement le nombre des adhérents de l'association durant son mandat.
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Publié le 06/09/2024
KFC arrive au Luxembourg avec son premier restaurant dans le centre commercial Belval Plazza, à Esch-Belval, le 2 octobre.
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Interview
Publié le 06/09/2024
Stéphane Antiglio
Président
Confédération des grossistes de France (CGF)
Panorama du marché des grossistes distributeurs foodservice - Propos recueillis le 1er juillet. Zepros Distributeurs RHD 20 Spécial Top 100 - Edition...
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Publié le 05/09/2024
Sponsorisé par Ecolab
Ecolab a reçu une nouvelle certification WAVE (Water Stewardship Verified) pour ses efforts en matière d'intendance de l'eau sur ses sites d...
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Publié le 05/09/2024
Le 21 juin, le groupe Convivio et Mille et Un Repas a rassemblé plus de 500 collaborateurs à la salle de La Carrière à Saint-Herblain (44) pour...
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Publié le 04/09/2024
Harrys, marque emblématique du petit-déjeuner en France, diversifie son offre avec trois nouvelles références dédiées au goûter.
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Publié le 03/09/2024
L’assemblée générale 2024 de la FNB a été notamment ponctuée de deux événements. D’une part, une intervention de Food Service Vision sur les...