Restaurant

Publié le 28/08/2026

La Famille voit les choses en grand

Spécialiste de la restauration d'entreprise, La Famille dévoile ses ambitions grâce à une offre BtoB en pleine évolution.

Internationales

Catering

Publié le 27/08/2026

Newrest prolonge SAS jusqu’en 2032 à Copenhague

Newrest étend son contrat de catering aérien avec Scandinavian Airlines jusqu'en 2032, soit trois ans de plus que prévu. Le groupe, qui assure la...

fatbelly-juillet26@lephotographedudimanche-57.jpg

Service à table

Ouverture

Publié le 25/08/2026

Fat Belly, café-rôtisserie aux saveurs d’Asie dans le Marais

Installé rue Charlot, dans le 3e arrondissement de Paris, Fat Belly propose un concept de café-restaurant-rôtisserie inspiré des diners et dédié aux...

Burger & poulet

Carte

Publié le 18/12/2024

Exclu : Comment Burger King est devenu partenaire de Squid Game sur Netflix ?

A peine la collab’ avec KFC achevée, que Burger King annonce déjà la nouvelle. Et pas des moindres : avec Netflix, à l’occasion de la saison 2 de...

Chaînes & groupes

Catering

Publié le 17/12/2024

Frecciarossa de Trenitalia : une escapade gustative à l’italienne

Le 15 décembre, Zepros Resto s’est levé à l’aube pour embarquer dans la Frecciarossa (flèche rouge) de Trenitalia, direction la Savoie. Départ à 7h30...

Régionales

Ouverture

Publié le 16/12/2024

Clément Richevaux étend son empire

Après le succès de leur estaminet Ch’tite Brigitte, Clément Richevaux et ses associés ont ouvert un second estaminet : La Cour de Ch’tite Brigitte.

Distributeurs Foodservice

Cantine entreprise

Publié le 26/08/2026

Quand la cantine d’entreprise devient une destination

Actus Métiers

Publié le 16/07/2026

Paris Coffee Show 2026 : le café devient un produit d’excellence

Régionales

Foodtruck

Publié le 16/12/2024

Les Hauts-de-Seine (92) recherchent food-trucks

Afin de dynamiser le parc André Malraux, le Conseil départemental des Hauts-de-Seine (92) lance un appel à projets pour recruter les futurs food...

Pizza & Pâtes

Ouverture

Publié le 11/12/2024

Pizza Cosy croît au Sud

En pleine croissance, Pizza Cosy ouvre un nouveau restaurant en Nouvelle-Aquitaine.

Burger & poulet

Ouverture

Publié le 10/12/2024

Quick s'installe en plein centre-ville de Toulouse

Avec plus de 150 restaurants en France, Quick s'organise pour ouvrir chaque année de nouveaux points de vente. Avec 2 restaurants à Toulouse, l...

Coffee-shop & Pâtisserie

Ouverture

Publié le 10/12/2024

Nouveau restaurant parisien pour Mariage Frères

Mariage Frères s'apprête à ouvrir un huitième établissement dans un hôtel particulier du XVIIe siècle dans le quartier du Marais.

Actus Métiers

Tendance

Publié le 10/12/2024

[Tendance] Le restaurant devient food expérience

Alors que la food s’est industrialisée, la marque devient le principal critère de sélection. Pour Zepros Resto, Frédéric Loeb, président de la société...

Indépendants

Chef

Publié le 04/12/2024

Florent Ladeyn prend la mer

Bonne pêche pour les Lillois. Florent Ladeyn vient d’ouvrir un nouveau restaurant baptisé Krevette dans la Capitale des Flandres. La carte met le cap...

LA PECORANEGRA MAURO COLAGRECO (farine) © Matteo Carassale

Pizza & Pâtes

Concept

Publié le 02/12/2024

Mauro Colagreco, de la haute gastronomie aux pizzas

Rencontre avec le médiatique Mauro Colagreco, qui a lancé son concept de pizzas.

Actus Métiers

TOR

Publié le 02/12/2024

Les Traiteurs de France capitalisent sur le collectif

Riche actualité pour le réseau des Traiteurs de France. A l’issue de sa 27e convention nationale, ses responsables ont présenté à la presse ses...

Pizza & Pâtes

Ouverture

Publié le 02/12/2024

Les bonnes pâtes de Justine Piluso

Après un démarrage haut en couleur en restauration, la cheffe Justine Piluso annonce l'ouverture de son nouveau restaurant à la Samaritaine : un bar à...