Image
Restaurant
Image
Publié le 19/06/2026
La cheffe Amélie Darvas ouvre Âme le 16 juillet à Beaulieu, aux portes de Montpellier, dans une ancienne forge rénovée. Avec douze couverts seulement...
Image
Publié le 16/06/2026
En 2026, Starbucks consolide son parc et ajoute à sa carte de nombreuses innovations. Entretien croisé avec Nicolas Thibaudeau, directeur des...
Image
Publié le 16/06/2026
Les Brasseries à la Mode font les choses en grand pour leur 3e lancement. Le groupe parisien créé en 2019 par Juliette Cerdan et Kevin Caradeuc a...
Image
Publié le 04/12/2024
Bonne pêche pour les Lillois. Florent Ladeyn vient d’ouvrir un nouveau restaurant baptisé Krevette dans la Capitale des Flandres. La carte met le cap...
Image
Publié le 02/12/2024
Rencontre avec le médiatique Mauro Colagreco, qui a lancé son concept de pizzas.
Image
Publié le 02/12/2024
Riche actualité pour le réseau des Traiteurs de France. A l’issue de sa 27e convention nationale, ses responsables ont présenté à la presse ses...
Image
Publié le 05/06/2026
Sponsorisé par D'AUCY
Image
Publié le 02/06/2026
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Image
Publié le 02/12/2024
Après un démarrage haut en couleur en restauration, la cheffe Justine Piluso annonce l'ouverture de son nouveau restaurant à la Samaritaine : un bar à...
Image
Publié le 28/11/2024
Maxime Renvazé et Léopold Gillenont fondé Bistrot August pour proposer une cuisine traditionnelle et gourmande.
Image
Publié le 25/11/2024
We Are Chéri, le groupe toulousain propriétaire de Guapo, propose un voyage en Espagne en plein cœur de Toulouse.
Image
Publié le 21/11/2024
Le groupe vendéen Fleury Michon a récemment annoncé sa volonté de se séparer son activité plateaux-repas.
Image
Publié le 21/11/2024
La maison Lenôtre, propriété du groupe Sodexo, se dote d’un nouveau directeur général.
Image
Publié le 21/11/2024
Sandwichs et salades s'invitent à la carte de ce nouveau lieu de restauration rapide.
Image
Publié le 21/11/2024
A Valenciennes, La Mezzanine est un nouveau coffee-shop cosy.
Image
Publié le 21/11/2024
A Bourgueil, la maison d’enfance de l’acteur Jean Carmet transformé en bar à vins.
Image
Publié le 21/11/2024
A Aix-en-Provence, Bo&Mie régale.
Image
Publié le 21/11/2024
Le truck qui régalait les noctambules est désormais un restaurant de 22 places.
Image
Publié le 21/11/2024
La Boutique des Eleveurs, la volonté d'être un Grand Frais urbain.
Image
Publié le 21/11/2024
Ce lieu de vie se distingue par son rôle d'incubateur pour restaurateurs locaux, notamment de street-food.
Image
Publié le 21/11/2024
Après Bordeaux et Toulouse, My Fluffy ouvre à Lille.
Image
Publié le 21/11/2024
Découverte de Pae Pae, un coffee-shop inspiré de la culture culinaire néo-zélandaise.
Image
Publié le 21/11/2024
Notre correspondant local a rencontré les jumelles Allain qui ont ouvert Eveille tes Papilles.
Image
Publié le 20/11/2024
Avec plus de 80 points de vente en France et à l’étranger, Waffle Factory, spécialiste de la restauration dédiée aux gaufres, intensifie son...
Image
Publié le 19/11/2024
Le gala annuel Gault&Millau, qui s’est tenu ce lundi 18 novembre à Paris, dans un nouveau format, a révélé son palmarès 2025 et rendu un émouvant...
Image
Publié le 15/11/2024
Avec Taco Mesa, Beatriz Gonzalez ouvre sa propre taqueria.
Image
Publié le 15/11/2024
Nouveau défi pour Felipe Camargo et Hugues Chevallereau, après Selva, ils ouvrent Compadre.
Image
Publié le 15/11/2024
Pour faire un adieu définitif à la fatigue, la chef Émilie Félix propose de redevenir les architectes, les bâtisseurs, les créateurs, d'une énergie...
Image
Publié le 13/11/2024
Pendant 3 mois, du 26 novembre 2024 au 28 février 2025, Pomme de Pain animera ses restaurants avec son édition limitée « Bien au chaud ! ». Celle-ci...
Image
Publié le 12/11/2024
Aloya un concept trois en un destiné aux femmes dynamiques...
Image
Publié le 12/11/2024
Le groupe Cigierre a inauguré Pizzikotto, un nouveau concept de pizzérias. Notre journaliste a rencontré Pierre Toutel, country manager France.
Image
Publié le 08/11/2024
Composé de cinq univers de restauration bien personnalisés, d’un lounge privé et d’une table de chef, OnePlace, le food market du chef Grégory Cohen...
Image
Publié le 08/11/2024
Très peu de collectivités ont été volontaires pour expérimenter un menu végétarien quotidien dans les cantines scolaire selon un rapport de l’IGEED et...
Image
Publié le 06/11/2024
Avec plus de 550 restaurants et 164 franchisés en France, le créateur du Whopper vient d’ouvrir un nouveau point de vente à Paris, 10 ans après le...
Image
Publié le 04/11/2024
La cuisine végétarienne a le vent en poupe. Après Maslow et Judy, voici Mannie, petite cantine veggie à la carte courte et bien sourcée.