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France
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Publié le 31/10/2023
Les candidats du Trophée Jean-Delaveyne 2024 auront à travailler autour de la volaille de Janzé sur coffre, la version contemporaine des profiteroles...
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Publié le 31/10/2023
KFC a inauguré son 350e établissement à Romainville (93), dans le centre commercial Paddock Paris.
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Publié le 31/10/2023
La 3e édition de la Coupe de France de la Volaille, orchestrée par Poule et Toque et prévue pour le 23 novembre à Paris, est l’occasion de mettre en...
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Publié le 20/11/2024
Sponsorisé par Ecolab
Sponsorisé par McCormick
Vidéo
Publié le 15/10/2024
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Publié le 31/10/2023
La finale se tiendra le 13 mars prochain. Mais pour y accéder, il faut candidater. Les dossiers d’inscription sont à déposer du 13 novembre au 15...
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Publié le 27/10/2023
Racheté en 2022 par SPC (Paris Baguette), Lina's retrouve un nouveau souffle.
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Publié le 27/10/2023
Le salon Sandwich & Snack Show revient les 13 et 14 mars à Porte de Versailles à Paris, promettant une édition riche et qui mettra l’accent sur la...
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Publié le 26/10/2023
Ce mardi 24 octobre, Serbotel et l’Association Culinaire des Établissements Hospitaliers de France (ACEHF 44 - 49 - 85) ont organisé le 14è trophée...
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Publié le 26/10/2023
Nouveau poste pour Caroline Dubilly chez le distributeur RHD Pro à Pro.
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Publié le 26/10/2023
Professionnels et spécialistes du tourisme se retrouveront du 7 au 9 novembre au Parc des expositions de Montpellier (34) pour la 44e édition du Salon...
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Publié le 25/10/2023
Depuis 3 ans, le concours « Cuisinons pour demain », organisé par Rational France permet à des jeunes étudiants en cuisine de donner leur vision de la...
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Publié le 25/10/2023
A l’occasion du salon Serbotel, qui se tient à Nantes jusqu’au 25 octobre, Poule et Toque met en avant deux produits phares et une création.
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Publié le 24/10/2023
Le 23 octobre, Exki a rouvert son restaurant à Saint-Lazare (Paris, 9e). L'occasion de le rénover et de présenter sa nouvelle carte.
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Publié le 20/10/2023
L’impact du coût de la vie force les consommateurs à réduire leurs visites en CHR (CGA by NielsenIQ)
Selon l'analyse mensuelle de CGA by NielsenIQ dédiée à la consommation des Français hors domicile en CHR, en septembre, pour le 2e mois consécutif, on...
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Publié le 20/10/2023
C’est l’histoire d’un McDonald’s des quartiers nord de Marseille devenu un fast-food social. A la carte, des menus « ovnis » créés par… Gérard...
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Publié le 20/10/2023
Domino’s Pizza France et Coca-Cola Europacific Partners France lancent une campagne nationale de sensibilisation aux gestes du tri.