France

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Couverture guide afnor haccp
Avec l’arrivée des grosses chaleurs estivales, voilà un ouvrage dédié au management de la sécurité alimentaire ( De l’HACCP à l’Iso 22000), qui a...
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SETT
Professionnels et spécialistes du tourisme se retrouveront les 7, 8 et 9 novembre prochain au Parc des expositions de Montpellier pour la 44e édition...
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plat restauration entreprise Eurest
La génération X faisait du travail sa priorité n°1. Les jeunes de 20/25 ans semblent aujourd'hui en quête d'un équilibre entre vie privée et vie...
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Patricia Reyes (c)Maya Angelsen
Ancienne de chez Class'Croute, Patricia Reyes devient responsable du développement de Subway France.
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Inauguration UMIH 44 Darde Marx
L’inauguration des nouveaux locaux du syndicat départemental Umih 44 a été marquée par la présence du président confédéral, Thierry Marx.
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PRIX GOÛT ET SANTÉ MAAF DES ARTISANS 2023
Les 13 finalistes du Prix Goût et Santé MAAF des artisans, dont les noms et les recettes viennent d’être révélés, s’affronteront le 16 octobre en...
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NAVSA Albrieux (c) CSM
Avec un CA de 2,7 Md€ en 2022, la distribution automatique post-covid se porte bien. Un secteur dynamique qui tient salon à Paris-Porte de Versailles...
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Pomme de pain Boulogne Extérieur
Plus de 40 ans après sa naissance, Pomme de Pain (désormais propriété du groupe In Vivo) affirme sa présence sur le marché de la sandwicherie et...
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POKAWA et SISSY MUA
Pokawa présente deux nouvelles recettes estivales, créées par Sissy Mua, la fit-girl entrepreneuse aux millions d'abonnés...
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Thomas Pluchart Cojean
Changement de présidence à la tête de Cojean.
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RADD Ecolab
Sponsorisé par Ecolab
Depuis 100 ans, Ecolab est engagée à protéger ce qui est vital. En 2022, nous avons progressé dans nos objectifs de développement durable et avons...
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CGF
Les synergies industrie-commerce étaient à l’honneur lors des tables rondes organisées à l’occasion de l’assemblée générale de la Confédération des...
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Stand salon restau'co gestion directe
La bataille a été sévère entre les candidats en lice pour les Trophées de l’Innovation décerné par le Salon Restau’Co. Le jury, auquel participait...
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Coupe de France de volaille 2023
Les candidatures sont ouvertes pour la 3e coupe de France de volaille.
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Concours
Outre l’utilisation de produits de saison, les candidats du nouveau concours « La Cuisine Durable » devront intégrer les notions de zéro déchet, de...