France

Publié le 01/07/2025

L’Umih, le GHR et le Snarr boycottent les Assises de la restauration et des métiers de bouche

Dénonçant la Réforme des titres-restaurant , les principaux syndicats patronaux de la restauration se retirent des prochains groupes de travail et...

Burger & poulet

Ouverture

Publié le 30/06/2025

Amonē débarque à Toulouse

Pour la première fois de son histoire, le bar à cordons bleus Amonē s’installe au centre de la Ville Rose, en franchise.

La France des chefs

Concours

Publié le 27/06/2025

Richard Agliata décroche la 7e édition du Challenge culinaire du Président de la République Française

Le lauréat du célèbre trophée organisé par Les Cuisiniers de la République Française a reçu le vase de Sèvres offert par le Président de la République...

Internationales

Concours

Publié le 30/01/2019

Kenneth Toft-Hansen (Danemark) Bocuse d’Or 2019

Triplé scandinave sur la scène du Bocuse d'Or 2019 !

Internationales

Asie

Publié le 29/01/2019

La Malaisie championne du monde de pâtisserie

La Malaisie vient de remporter pour la première fois la Coupe du monde de la pâtisserie à Lyon (69), alors que le concours fête son 30e anniversaire...

Internationales

Concours

Publié le 28/01/2019

La France remporte l’International Catering Cup 2019

La finale se déroulait ce 26 janvier, au sein du Sirha à Lyon (69) : l’équipe de France a remporté la 6e édition de l’International Catering Cup (ICC)...

Fournisseurs

Restauration