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France
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Publié le 07/02/2023
Le premier championnat de France de pasta se déroulera le 12 avril 2023 lors du salon Parizza.
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Publié le 06/02/2023
Laurence Maillart-Méhaignerie, députée Renaissance en Ille-et-Vilaine, a été nommée à la tête du Conseil national de l’alimentation (CNA) le 31...
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Publié le 06/02/2023
Pizza Hut a récemment battu le record du monde de la plus grande pizza au monde : 1 310 m 2, soit 68 000 parts.
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Publié le 20/11/2024
Sponsorisé par Ecolab
Sponsorisé par McCormick
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Publié le 15/10/2024
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Publié le 03/02/2023
Sponsorisé par ePack Hygiene
Nous sommes fiers et heureux d'avoir accompagné une fois de plus l'équipe de France pour le prestigieux concours du Bocuse d'Or au SIRHA 2023. Toutes...
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Publié le 02/02/2023
La 2ème édition du salon se tiendra le 3 avril en Bretagne, à La Gacilly (salle Artémisia) dans le Morbihan.
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Publié le 01/02/2023
Sponsorisé par Ecolab
Le SIRHA 2023 a été un grand succès pour les organisateurs, avec plus de 200 000 professionnels présents, comme pour Ecolab ! Merci à nos visiteurs...
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Publié le 01/02/2023
Sponsorisé par P&G Professional
Pascale Allaert , MOF Nettoyeur Apprêteur Teinturerie et Chevalier de l’Ordre national du Mérite, est devenue en 2022 ambassadrice des produits P&G...
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Publié le 01/02/2023
Avec un chiffre d’affaires de 35 M€ en 2022, Pizza Cosy a connu une belle croissance depuis sa création en 2010. Décryptage de ce succès avec Florent...
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Publié le 01/02/2023
Nouvel éclairage sur l’état du secteur de la restauration au sortir de 2022. Lightspeed, spécialiste du logiciel de caisse, vient de publier une étude...
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Publié le 31/01/2023
A vingt-cinq ans, Naïs Pirollet est la première femme à avoir représenté la France au Bocuse d’Or. Lors de la finale, qui s’est déroulée lundi 23...
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Publié le 31/01/2023
Sandwich & Snack Show et Parizza reviennent les 12 et 13 avril 2023. Une édition qui ne va pas manquer d'audace et à coup sûr sans temps morts...
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Publié le 31/01/2023
Destination Milan, en octobre, pour Camille Saint-M'Leux. Le chef du restaurant Villa 9 Trois à Montreuil (93) vient de remporter le titre de S...
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Publié le 31/01/2023
Du cordon-bleu comme "chez mamie", une adresse régressive qui fait rimer street-food avec good food.
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Publié le 30/01/2023
Entourée de ses partenaires, Hélène Binet, créatrice du Challenge Un Œil en salle, a récompensé trois jeunes étudiants à l’issue d’un grand oral qui...
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Publié le 30/01/2023
Sponsorisé par ePack Hygiene by CHR Numérique
Le SIRHA 2023, c'est fini mais quel bonheur d'y avoir retrouvé pendant cinq jours nos clients, partenaires et prospects ! Parmi eux, des chefs étoilés...