France

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Concours Aoste 2023 Bowl Christian Têtedoie
Charcuterie et bowls, c’est le thème de cette nouvelle édition du concours Aoste Professionnel. Présidé par le chef lyonnais et Mof Christian Têtedoie...
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BD_MATEO ALLARD (c)Sylvain_monjanel
Ils étaient 9 finalistes, 7 filles et 2 garçons. Ils se sont affrontés durant 7 heures, le 8 novembre à l’EPMT. Et c’est Matéo Attard, qui a remporté...
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Guillaume Benard
Fort de trois restaurants festifs à Paris, Fitz Group vient d’annoncer sa première levée de fonds. Un financement qui servira à accélérer le...
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Cuchöt (c) Samuel Dhote
Tout nouvellement créée dans les Hauts-de-France, l’entreprise Cuchöt a présenté sa solution de coussins chauffants pour les terrasses des CHR lors du...
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Remise trophée Valo Resto Pro
Dans le cadre du salon EquipHotel, le Syneg et Ecologic ont récompensé, le 9 novembre, les lauréats de la 4ème édition des Trophées Valo Resto Pro.
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Delaveyne 2022
A 27 ans, Paul Marcon remporte la 14e édition du célèbre concours culinaire organisé par les Toques françaises. Une compétition qui s’est déroulée en...
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restaurant terrasse
Selon les prévisions de The NPD Group pour 2022, le marché de la restauration devrait afficher un recul de 5 % en dépenses et de 9 % en visites, par...
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Pizza a Due 2022
Galbani Professionale lance la nouvelle édition, la 7e, du concours Pizza a Due. Les candidats ont jusqu'au 20 mars pour s'inscrire.
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TABLEAU COMPARATIF REPAS ALIMENTATION
Selon l’Agende de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Energie (ADEME), l’alimentation génère des impacts environnementaux importants : le quart des...
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INMYBELLY_JUNK_SDRAY_NOV_2021-50HD
Junk Burger, la marque de smash burger dédiée à la livraison ouvre un comptoir de vente à emporter.
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Kandy Coquerel _ COOKHEURE
Grande gagnante de la 3e édition de la Nutella Academy, Kandy Coquerel s’est vu remettre une bourse de 3 000 € pour l’aider dans le lancement de son...
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affiche concours gargantua 2022
Au sein du prochain salon EquipHotel, deux matinées (7 et 10 novembre) sont dédiées sur l’espace « Scène de concours » Pavillon 4, aux finales...
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flamme gaz energie
A la suite des nouvelles annonces du gouvernement afin de venir en aide aux entreprises confrontées à une hausse exceptionnelle des prix de l’énergie...
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Enfants à table
Selon un sondage inédit OpinionWay pour Welcome Family, 81 % des parents envisagent ou ont déjà réduit la voilure concernant au moins une activité de...
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EquipHotel ePack
Sponsorisé par ePack Hygiene by CHR Numérique
Dès dimanche 6 novembre 2022, EquipHotel ouvrira à nouveau ses portes pour le grand rendez-vous qui réunit tous les deux ans les professionnels des...