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Les femmes & les hommes : La France des chefs, nominations, emploi, formation, ressources humaines…
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Publié le 18/07/2024
7 308 jours, 1 000 collaborateurs, des millions de clients… Le 15 juillet, sous le chapiteau du Cabaret Sauvage, L’atelier des Chefs évoquait et...
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Publié le 18/07/2024
Le groupe de restauration collective, Elior France, s’offre les services d’un expert en système d’information.
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Publié le 18/07/2024
Publié grâce à une campagne de financement Ulule, le deuxième livre de recettes de Virginie Legrand vient de paraître.
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Publié le 17/07/2024
Sponsorisé par Ecolab
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Publié le 09/01/2024
Le syndicat propose à ses adhérents des fiches thématiques en lien avec le management, afin de leur permettre d’appréhender des sujets tels que la...
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Publié le 05/01/2024
A 28 ans, Théo Lelièvre devient directeur général de Bagel Corner.
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Publié le 03/01/2024
Les employeurs hôtellerie-restauration de plusieurs communes d'Ile-de-France, envisageant de recruter, auront l’occasion d’observer des candidats en...
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Publié le 17/12/2023
Le groupe Sodexo a, récemment, dévoilé la composition du futur conseil d'administration de Pluxee, entité regroupant son activité de titres...
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Publié le 12/12/2023
Le grand chef alsacien Olivier Nasti, belfortin d’origine, a été distingué pour son engagement à promouvoir la gastronomie française au sein de ses...
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Publié le 07/12/2023
La start-up Foodles, alternative à la cantine d’entreprise traditionnelle, nomme Juliette Delannoy au poste de responsable RSE.
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Publié le 07/12/2023
Après Philippe Mille (Les Crayères), le 30 novembre dernier, plusieurs grands chefs participeront aux dîners signatures qu’organise Médéric, l’École...
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Publié le 01/12/2023
Parole de recruteur : Jérôme Fourmentin est un spécialiste du recrutement. Son cœur de cible : l’hôtellerie, le tourisme et la restauration, en...
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Publié le 30/11/2023
Les marques de Compass Group France, Medirest et Scolarest, désormais dirigée par Isabelle Monnet, accueillent un nouveau responsable marketing...
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Publié le 21/11/2023
Le Fonds de Dotation Louis Le Duff et la Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France ont lancé, ce lundi 20 novembre à Paris, le livre Recettes...
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Publié le 21/11/2023
Depuis 2017, 430 jeunes ont participé au programme de formation Graines de pâtissiers.
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Publié le 17/11/2023
C’est un recrutement de grande ampleur que vient d’annoncer Areas : 7 000 personnes partout en France, avec ou sans diplôme, et à des postes très...
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Publié le 09/11/2023
Mieux manger à l’hôpital, c’est possible ! Restau’Co, qui a mené le projet Repas à l’hôpital, dévoile les clefs pour améliorer la prestation...
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Publié le 06/11/2023
Sponsorisé par Tokster
Si vous souhaitez bénéficier : - D’une agence qui connaît votre métier mieux que personne, - Des newsletters spécifiques qui s’adressent aux...
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Publié le 06/11/2023
Ca bouge chez Delineo, qui accueille Jean-Paul Mochet comme administrateur.