Fournisseur

Services

Titre restaurant

Interview

Publié le 06/02/2023

Edenred : « Avec le Ticket Restaurant 100 % digital, les salariés ont accès à une cantine virtuelle partout !"

Ilan Ouanounou

Directeur général France

Edenred

Edenred est devenu un acteur mondial de services et de paiements qui accompagne au quotidien les entreprises. En France, elle compte 10 millions d...

Boissons

Vin

Publié le 06/02/2023

Pionniers 50 ans, cuvée anniversaire de Clairmont

Les huit familles de vignerons de Clairmont ont créé une cuvée collective anniversaire et collector en appellation Crozes-Hermitage rouge.

Régionales

Bio

Publié le 02/02/2023

Salon Probio Ouest remet le couvert en 2023

La 2ème édition du salon se tiendra le 3 avril en Bretagne, à La Gacilly (salle Artémisia) dans le Morbihan.

Fournisseurs

Nettoyage

Publié le 12/04/2024

Nettoyage de printemps : la propreté passe en mode sprint !

Service à table

Service

Publié le 11/04/2024

Plato, le commis à votre effigie

Service à table

Restaurant

Publié le 01/02/2023

Un vin de fraîcheur souffle sur le CHR

La dernière innovation de Castel Frères s’annonce comme le succès de l’été. La Frisquette, c’est son petit nom, est dans l’air du temps et colle aux...

Nespresso Professionnel Bio Peru Producteur

Boissons

Café

Publié le 31/01/2023

Nespresso Professionnel se met au bio

Nespresso Professionnel lance son premier café bio : Peru Organic. Analyse d'un marché en plein développement.

Boissons

Café

Publié le 31/01/2023

Nespresso Professionnel mobilisé pour le CHR

Nespresso Professionnel s’est rapproché ces dernières années des acteurs du snacking et de la vente à emporter.

BD NESPRESSO Renate De Stefano x Nais Pirollet

Boissons

Café

Publié le 30/01/2023

Nespresso Professionnel, cap sur les Galapagos

Partenariat avec Naïs Pirollet ou les French Bastards, gamme de cafés développée, engagement durable étoffé, Nespresso Professionnel n'a jamais été...

Service à table

Restaurant

Publié le 29/01/2023

« Pour y voir clair dans le vert (et dans le verre) » - Troisième partie : La certification Haute Valeur Environnementale (HVE)

Chez Castel Frères, le verre est aujourd’hui plus qu’à moitié plein quand il s’agit de s’engager vers plus de vert. 80 % des propriétés de la famille...

Boissons

Vin

Publié le 27/01/2023

Château de Lastours entretient ses gammes

Au sein de l'AOP Corbières, Château de Lastours n’hésite pas à se remettre en question. Parmi ses challenges de 2023, un réel développement dans les...

Les femmes & les hommes

Nominations

Publié le 26/01/2023

Yohan Dehé, nommé patron de Circles monde

Circles, société spécialisée dans la conciergerie, a un nouveau patron.

Tournus Equipement Restauration Collective meubles prétri

Equipements

Fournisseur

Publié le 25/01/2023

Tournus Equipement innove avec des meubles de prétri avec pesée

Trier ses biodéchets, c’est bien pour faciliter leur recyclage ! C’est aussi obligatoire depuis 2016 pour les professionnels qui produisent plus de 10...