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Restaurant
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Publié le 18/03/2026
Le 2 avril, c'est la journée nationale du Burrito. 4 enseignes s'unissent pour la célébrer.
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Publié le 16/03/2026
Doté d’une nouvelle identité visuelle, le Guide Michelin France & Monaco 2026 recense 668 tables étoilées (31 trois étoiles, 84 deux étoiles et 553...
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Publié le 16/03/2026
Chez Køkken, ouvert début février à Strasbourg (67), style scandinave, touches nippones et tradition culinaire française se mêlent harmonieusement.
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Publié le 29/01/2024
La chaîne de restauration rapide Subway a récemment ouvert à Asnières-sur-Seine le troisième restaurant du multi-franchisé Patrick Robertet, déjà...
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Publié le 17/01/2024
Au travers d’une campagne sur le long terme, Transgourmet déploie sa communication sur son engagement en faveur d’une restauration collective cuisinée...
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Publié le 10/01/2024
Pokawa relève le défi Veganuary en proposant une offre spéciale à 9,90 € tout le mois de janvier.
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Publié le 24/03/2026
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
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Publié le 05/03/2026
Sponsorisé par Snack Show
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Publié le 08/01/2024
Sponsorisé par Plato
L’hôtel Oceania, un établissement 4 étoiles situé à proximité de la porte de Versailles à Paris, mise sur le recrutement de collaborateurs passionnés...
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Publié le 05/01/2024
La collectivité territoriale de Châteauroux Métropole, accompagnée par la société Neo Engineering, entend confier à un « exploitant de qualité » le...
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Publié le 05/01/2024
A 28 ans, Théo Lelièvre devient directeur général de Bagel Corner.
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Publié le 05/01/2024
Antoine Dupré, directeur général et œnologue de Vidal-Fleury, met en avant deux atouts de la maison. D’une part, une gamme de produits qui répond...
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Publié le 04/01/2024
N°1 des résidences services seniors en France, Domitys, membre du Groupe AG2R La Mondiale, lance la 3e édition de son concours Toque Chefs.
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Publié le 04/01/2024
Carlos Marsal vient de se voir confier la direction des fourneaux de l’ambassade de France à Astana, capitale du Kazakhstan.
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Publié le 03/01/2024
Quick poursuit son développement, notamment dans les Hauts-de-France, ainsi qu'à Paris où l'enseigne a ouvert avant les Fêtes un établissement à Opéra...
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Publié le 21/12/2023
MOLINEL
Molinel lance deux nouvelles vestes de cuisine, Smart et Hornet. La Smart présente des détails noirs élégants, une coupe slim moderne, et des matières...
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Publié le 20/12/2023
Nouvelle directrice générale déléguée de Dalloyau, Cindy Héritier veut relever le défi de réveiller la marque.
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Publié le 15/12/2023
Exki, la marque emblématique axée sur la cuisine durable, poursuit sa conquête de l'Hexagone avec une stratégie ambitieuse dans le but de renforcer sa...
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Publié le 12/12/2023
Sponsorisé par P&G Professional
Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas ! Il faut que tout soit étincelant de propreté pour que vos hôtes gardent un bon souvenir de leur...
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Publié le 08/12/2023
L’auréole Ange envahira-t-elle le monde comme ont pu le faire les arches McDonald’s ? C’est l’ambition de François Bultel et de ses « copains »...
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Publié le 07/12/2023
Fort de ses huit établissements en Belgique et une première implantation réussie à Paris, Manhattn’s Burger consolide sa présence dans la capitale...
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Publié le 07/12/2023
Le groupe Delineo poursuit la rénovation de son portefeuille avec l’enseigne Chaud Devant, ex-Lunch Grill.
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Publié le 06/12/2023
Un interlocuteur dédié auprès des grandes tables, à l’écoute des chefs, sera créé l'an prochain chez Maison & Domaines Lorgeril. Une façon d’expliquer...
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Publié le 05/12/2023
Sponsorisé par Plato
Le robot de service a créé l’évènement à Heavent Paris, le salon des professionnels de l'innovation et de la création évènementielles qui s’est tenu à...
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Publié le 04/12/2023
Après avoir connu un franc succès au printemps dernier, le concours culinaire « Cuisine-Moi le Comminges » revient pour sa deuxième édition, avec une...
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Publié le 04/12/2023
Une campagne de publicité musclée, des distributions gratuites qui ont créé des files d’attente de plus d’une heure, et surtout une boutique...
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Publié le 01/12/2023
Le réseau Traiteurs de France a signé une charte d’engagement avec l’organisation environnementale Ethic Ocean afin de préserver les ressources...
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Publié le 28/11/2023
Sponsorisé par P&G Professional
L’une des tâches les plus chronophages dans votre cuisine ou votre salle de restaurant ? Lutter contre la graisse, sous toutes ses formes : sur les...
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Publié le 28/11/2023
Arrivée il y a sept ans à Paris, Five Guys vise 50 établissements en 2025.
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Publié le 27/11/2023
New School Tacos, la chaîne de tacos à la française, poursuit son essor en dévoilant son plan d'ouverture de sept nouveaux projets dans les mois à...
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Publié le 27/11/2023
Nommé à la direction générale de Pitaya en mai dernier, quelques mois à peine après la finalisation du rachat par le groupe Bertrand, Cédric Giacinti...
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Publié le 27/11/2023
Pret A Manger célèbre pour ses sandwichs, salades et wraps confectionnés chaque jour avec des ingrédients de qualité, étend son offre d'abonnement...
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Publié le 17/11/2023
Sponsorisé par Plato
Le robot de service améliore les conditions de travail des serveurs, une des clefs pour les recruter et les conserver. L’exemple avec Yoj, une...
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Publié le 17/11/2023
Ouvert depuis septembre au Port de Suffren, le nouveau lieu de réceptions de Paris Seine accueille des groupes pour des événements professionnels ou...
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Publié le 15/11/2023
La restauration s’apprête à vivre une évolution importante avec la prochaine mise en place du label « Préparé sur Place ». Une initiative portée par...