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Restauration collective : Actualités des opérateurs de la restauration collective en gestion directe et des sociétés de restauration collective (cantine entreprise, cantine scolaire, restauration hôpital, restauration médico-social)
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Publié le 06/06/2025
De nouveau les « héros » du quotidien vont être récompensés à la hauteur de leurs engagements quotidiens pour nourrir les Français. La deuxième...
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Publié le 06/06/2025
Après dix ans de collaboration avec un acteur national du portage de repas, Poivre & Sel, filiale inclusive du groupe Maison Restoria (10 % du CA du...
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Publié le 06/06/2025
Rien n’arrête plus l’Association de Formation et de Promotion pour jeune et adulte en recherche d’insertion (ASPJR). Située dans les Alpes-Maritimes...
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Publié le 13/05/2025
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
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Publié le 29/04/2025
Sponsorisé par Ecolab
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Publié le 23/11/2023
Créée par Victoria Benhaim, la société I-lunch (nom commercial Fraîche Cancan), change de mains.
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Publié le 16/11/2023
Isabelle Aprile prend les commandes du Syndicat National de la Restauration Collective.
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Publié le 16/11/2023
Concept de restauration mariant restauration commerciale et collective, Mamie Cocote a récemment été placé en redressement judiciaire.
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Publié le 16/11/2023
La Ville de Villejuif (94) a reçu récemment ses premiers "légumes municipaux" récoltés à la ferme de Tannerre-en-Puisaye dans l’Yonne, achetée par la...
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Publié le 16/11/2023
Dans le cadre d'une collaboration historique, Sodexo renforce son partenariat avec Bear Robotics, l'innovateur de la Silicon Valley derrière les...
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Publié le 10/11/2023
Premier acteur engagé de la Foodtech, FoodChéri, fait évoluer ses services aux entreprises et lance le Comptoir Autonome.
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Publié le 09/11/2023
Spécialiste de la restauration de kebab haut de gamme, Berliner Das Original ouvre en partenariat avec Elior France une unité dans une entreprise.
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Publié le 09/11/2023
Face à l’inflation qui frappe de plein fouet nombre de retraités, la Ville de Nice a trouvé une solution.
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Publié le 06/11/2023
La société iséroise Hydrogen Refueling Solutions (HRS), concepteur et fabricant européen de stations de ravitaillement en hydrogène, offre à ses...
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Publié le 03/11/2023
En forme, le groupe lyonnais Mille et Un Repas, créé par Jean-Frédéric Geolier, s’offre l’entreprise savoyarde Traiteur du Haut Giffre.
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Publié le 02/11/2023
À Abbeville, dans la Somme (80), un bistrot a récemment ouvert ses portes… en plein cœur de la maison de retraite publique George Dumont. Un nouveau...
Publié le 02/11/2023
Interrogée le mois dernier par la sénatrice Samantha Cazebonne, le ministère de l’Agriculture et de la souveraineté alimentaire dresse un premier...
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Publié le 02/11/2023
La Ville de Tournefeuille (Haute-Garonne) ne badine pas avec le bien-être animal. En témoigne sa signature de la charte Etica.
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Publié le 27/10/2023
La 8è édition des Victoires des cantines rebelles, organisée par Un Plus Bio, s’est déroulée le 18 octobre, à l’Académie du Climat de Paris. Huit...
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Publié le 27/10/2023
Mise en place à partir de cette année, les Crous ont développé une nouvelle stratégie afin de réduire de manière significative l'impact...
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Publié le 26/10/2023
Depuis la rentrée, les convives des quinze restaurants universitaires des Pays de la Loire ont le mardi et le jeudi le choix entre deux plats...
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Publié le 26/10/2023
Ce mardi 24 octobre, Serbotel et l’Association Culinaire des Établissements Hospitaliers de France (ACEHF 44 - 49 - 85) ont organisé le 14è trophée...
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Publié le 26/10/2023
« Sodexo va bien ! » C’est en ces termes que Sophie Bellon, P-DG et DG du géant de la restauration collective et des services aux entreprises, a...
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Publié le 23/10/2023
Nouvelle récompense pour les cantines scolaires de Saint-Rémy-de-Provence !
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Publié le 20/10/2023
Pôle emploi et Sodexo France ont signé une convention nationale de partenariat d’une durée de trois ans pour renforcer l’attractivité des métiers du...
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Publié le 20/10/2023
Parrainée par Evelyne Debourg, élue meilleure cantinière de France en 2006 et auteur de plusieurs livres de recettes, le projet « Cantines Rêvolution...
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Publié le 19/10/2023
Conçu par l’association L’Arbre des Connaissances (ADC) et des chercheurs de l’IRD, du CNRS et de l’Ifremer, Jouer à Débattre (JAD) est un dispositif...
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Publié le 12/10/2023
Serunion, filiale espagnole d’Elior Group, et Coca-Cola Europacific Partners (CCEP), développent un projet pilote pour un nouveau système de...
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Publié le 12/10/2023
Organisées par Restau’Co, en partenariat avec le Conseil Régional de la Normandie, Food Service Vision, Interfel et Interbev, les prochaines Assises...
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Publié le 11/10/2023
Lundi 2 octobre, la finale du concours régional des chefs de la restauration collective, le Challenge Bien manger en Normandie, organisé par la...
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Publié le 05/10/2023
Sous l’impulsion du maire de la Ville, Frédéric Masquelier, le marché de la restauration scolaire a été renouvelé et confié à Elior.
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Publié le 05/10/2023
Rien ne va plus au pays des start-up, en particulier dans le secteur de la food.
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Publié le 05/10/2023
Le spécialiste de la restauration collective bio des moins de trois ans, Croc La Vie, va ouvrir à la rentrée 2024 une deuxième cuisine centrale dans l...
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Publié le 05/10/2023
Lors d’une journée dédiée à l’alimentation organisée le 27 septembre dernier, la Ville de Saint-Denis (93) a dévoilé ses nouveaux engagements dans le...
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Publié le 05/10/2023
Le fond américain Halifax a annoncé fin septembre avoir trouvé un accord avec le groupe Sodexo pour acquérir sa division de soins à domicile...