Actus Métiers : Actualités régionales, nationales, internationales, salons, réglementation, Focus sur…, Entretien avec…

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Les Cafés & Bistrots : Héritage, Crise, Renaissance
Deux bonnes nouvelles pour les cafés et bistrots parisiens : l’extension d’une heure, jusqu’à 23 h 00, des terrasses estivales, du 21 juin au 14...
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Lyon Street Food Festival (c) Gaetan Clement
Les ponts du mois de mai ont profité aux professionnels qui ont vu leur activité et volume d'affaires bondir, en particulier les fast-foods et les...
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financement dollars
Sodexo Inc., filiale américaine de Sodexo S.A., a finalisé avec succès une émission obligataire en dollars américains d’un montant total de 1,1 Md$ en...
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Pierre-Paul Zeihe
Strasbourg, terre d’innovation dans la street-food, ne pouvait pas passer plus longtemps à côté du phénomène pizza. Pierre-Paul Zeiher, agitateur bien...
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Laure Bomy
Entretien avec Laure Bomy, directrice générale de la FNB. Réalisé le 16 juin.
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François Blouin. © Felix Ledru
Trois questions à François Blouin, président de Food Service Vision - Top 20 des réseaux des distribution alimentaires et boissons en RHD
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Didier Zoubeïdi, directeur des réseaux de partenaires marchands d'Edenred France. © Hervé Piraud
Edenred France est partenaire des Ze Awards de la Restauration 2021 et sponsor du Ze Award de la Meilleure Diversification / Décoration. Didier...
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Agenda
Traiteurs organisateurs de réceptions
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La Région Ile-de-France continue d'accompagner les restaurateurs dans la reprise de leur activité, à travers deux initiatives : l’ouverture de l'aide...
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